Чи можна їсти 100% нульову калорію піцу? Так! І сьогодні ми розповімо вам, як з’їсти смачну піцу з тунцем, не пропускаючи новорічних постанов. Фокус? Використовуйте зірковий інгредієнт: кабачки.

залишаємо приблизно

Інгредієнти для основи:

- Один великий кабачок

- Ванна з сиром Бургос

Інгредієнти для фаршу:

Вони абсолютно необов’язкові. У цьому випадку я вирішив поставити:

Підготовка дійсно проста. Ми розігріваємо духовку до 200 градусів, і готуємо деко з рослинним папером.

Спочатку нам потрібно очистити кабачки від шкірки і добре натерти їх. Після тертки ми кладемо його в миску і змішуємо зі свіжим сиром (який ми попередньо подрібнили) і яйцем. Коли суміш добре перемішається, ми повинні покласти її на піддон.

Ставимо в духовку і залишаємо приблизно на 15 хвилин. Майте на увазі, що кабачки випускають багато води, тому, якщо хочете, ви можете вийняти піддон на половині варіння та обережно утилізувати надлишки води. Через цей час дістаємо і перевертаємо тісто. Будьте обережні, оскільки він залишиться дуже м’яким, і його легко зламати. Я поклав зверху ще один шматок жиростійкого паперу і швидко перевернув його.

Ми знову ставимо його в духовку і залишаємо ще приблизно на 15 хвилин. Як це буде виглядати, коли ми виймаємо це так:

Потім залишається лише додати потрібні інгредієнти. у моєму випадку: помідор, материнка та скумбрія. Ми поставимо все це в духовку ще хвилин на 10. Остерігайтеся, щоб тунець пригорів!

Це остаточний результат:

Запевняю вас, що результат дивує. Смак кабачків навряд чи цінується, тому ми маємо дуже здорову і натуральну піцу з винятковим смаком.