Рослинна основа робить його легшим і кориснішим за класичний рецепт

Якщо ви вже фахівець у приготуванні домашнього тіста для піци, ми запрошуємо вас розпочати інший і легший рецепт: основа з цвітної капусти. Це фаворит тих, хто не хоче відмовлятися від піци, але шукає найздоровіші пропозиції. За менш ніж 250 калорій на порцію, це наш улюблений легкий обід.

піца

Інгредієнти для 6 осіб:

Маса: 300 г цвітної капусти, 1 велике яйце, 60 г пармезану, 1 ст. супниця зі змішаних спецій: орегано, часниковий порошок і перець, сіль.

Фаршировані: 100 г томатного соусу, 4 гриби, 50 г свіжого шпинату, 60 г сиру фета, столова ложка родзинок.

Крок за кроком:

  1. Розігрійте духовку до 220 ° C з піддоном всередині.
  2. Тісто: подрібніть цвітну капусту або натріть на тертці. Змішайте його з рештою інгредієнтів і розкачайте тісто на деко. Покладіть його на розігрітий лоток і випікайте 15 хвилин.
  3. Дістаньте його, додайте помідор і випікайте 5 хвилин. плюс.
  4. Вийміть і зверху очистіть шпинат, нарізані (сирі) гриби, нарізаний кубиками сир фета та родзинки.
  5. Полийте його ниткою олії і негайно подавайте.

Наша порада: у разі приготування шпинату та грибів коротко протушкуйте їх на сковороді.

Час підготовки: 40 хв.

Ціна приблизно: 4 євро на людину.

Збереження: прийміть його свіжим.

Калорії приблизно: 244 калорії на порцію.