Інформаційний портал непереносимості глютену.

золотих
Інгредієнти:
Для тіста:

  • 25 дкг мигдального борошна
  • 1 дл * молока
  • 4 дкг цукру
  • 3,5 дкг розтопленого * вершкового масла
  • 1 яйце
  • 7 дкг кокосового борошна

Для горіхової суміші:

  • 8 дкг мелених волоських горіхів
  • 8 дкг цукрової пудри
  • 2-4 дкг * вершкового масла

  • 2,5 дл * молока
  • 1 яйце
  • 2 столові ложки цукру
  • кілька крапель ванільного екстракту

  • Інгредієнти для тіста зважують у миску і замішують.
  • Змішайте мелені волоські горіхи з цукровою пудрою, розтопіть 2-4 дкг вершкового масла.
  • Приготуйте страву з їни (або іншу форму для випічки з високими стінками) і додайте невелику, приблизно Утворюються вареники діаметром 2 см. Викладіть їх поряд у форму для запікання, потім ретельно скропіть волоською сумішшю і скропіть розтопленим вершковим маслом.
  • Якщо у нас залишиться більше маси, піде ще одна лінія макаронів, знову ж із цукровими горіхами та розтопленим вершковим маслом.
  • Після закінчення випікайте в духовці при 180 ° C приблизно 25-30 хвилин, а потім дати охолонути.
  • Поставте молоко кип’ятити до ванілі, змішайте яйця з цукром.
  • Коли молоко закипить, додайте яйця та екстракт ванілі, змішані з цукром, і загустіть протягом декількох хвилин.
  • Подавати з підробленими золотистими варениками, посипаними ванільним соусом.

Час підготовки: прибл. 60 хв

Безглютеновий рецепт золотих пельменів може покращити ваш раціон!

* У разі непереносимості лактози, пов’язаної з целіакією, використовуйте молоко та масло без лактози!