курячою

Замість того, щоб стрибати на полярну китайську, зробіть власну курячу грудку, підсмажений рис. Якщо вам подобається більше гостре, можна посипати на нього трохи чилі. Це ситно, готується не довго, і ви можете легко отримати всі інгредієнти.

Підсмажений рис з курячою грудкою

Інгредієнти:

  • 50 дкг філеної курячої грудки
  • 1 кухоль жасминового рису
  • 4 дл води
  • 2 зелені цибулини
  • 1 яйце
  • 1 морква
  • 3 столові ложки олії
  • 3 столові ложки соєвого соусу
  • 1 зубчик часнику
  • 1 шматочок імбиру
  • 1 столова ложка кунжутного масла
  • сіль
  • перець
  • Час підготовки: 10 хвилин
  • Час підготовки: 20 хвилин

Підготовка:

Рис ретельно промити, а потім покласти його в каструлю і залити водою. Посипте на нього трохи солі і варіть до м’якості приблизно через 15 хвилин. Протягом цього часу ви також можете тушкувати в духовці у вогнетривкій чаші до м’якості. Підготуйте овочі, зелену цибулю, наріжте буряк на менші шматочки. Ризикуйте курячою грудкою і збивайте виделкою яйця.

Нагрійте вок, коли він гарячий, влийте олію. Випікаємо в ній яйця, тим часом беремо ложкою або виделкою на менші шматочки і відкладаємо. Ви можете зайти у вок з цибулею, буряком, курячою грудкою, заправити подрібненим часником, тертим імбиром, сіллю, перцем, смажити та смажити протягом чотирьох-п’яти хвилин. Додайте також рис, а потім влийте соєвий соус. Випікаємо за хвилину. Нарешті знову покладіть на неї яйця, перемішайте і збризніть кунжутним маслом.