Нерідкі випадки, коли спостерігається ефект відскоку і навіть випадання волосся, як кажуть відомі персонажі, які дотримувались модних процедур. І експерти виявляють, що це правда, що коли ви закінчите дієту, ви можете залишатися більш завищеними, ніж раніше.

після

Це було ударом по духу багатьох. який енергійно дотримувався дієти Дюкана.

Той, що описаний французьким лікарем з однойменною назвою у книзі, що продана мільйонами примірників, і який минулого року навіть захопив частину кабінету президента Себастьяна Піньєри. Андрес Алламанд, Хоакін Лавін та чинний міністр закордонних справ Альфредо Морено визнали, що дотримувались режиму, який в основному складається з споживання продуктів, багатих білком.

Проблема полягає в тому, що Університет Гранади, Іспанія, повідомив, що ця формула може спричинити тривалі проблеми з нирками. Крім того, дослідження паризької лікарні Піті-Сальпетрієр, яке проаналізувало 5000 послідовників Дюкана, показало, що існує специфічний ефект відскоку у тих, хто не змінив своїх звичок у житті. Тобто типовий приріст ваги, який може бути навіть більшим, ніж той, що був раніше.

Не єдина "невдала" дієта.

Політики та сценічні діячі розповіли La Segunda про поганий досвід, який вони мали з іншими модними постами, які, на перший погляд, здавалися дивовижними.

"Він худий, але лисий, тож гірше"

Актриса та телеведуча Антонелла Ріос гарантує, що питання ваги не було важливим у його житті, але у нього були проблеми сім років тому, коли він дотримувався суворої дієти.

"Я кинув палити і після цього товстів. Тому я почав сідати на дієту самостійно, що є надзвичайно безвідповідальним, оскільки воно полягало в тому, щоб їсти менше, навіть іноді не їсти. Це типова дієта, якої не слід Як результат. Моє волосся почало випадати. Те саме трапляється з багатьма людьми: їхнє волосся не отримує необхідних поживних речовин, тому воно худне, але лущиться, тому гірше ".

З цієї причини вона потім вирішила схуднути під наглядом, а після вагітності дотримувалася генотипової дієти (дієта відповідно до групи крові). Це допомогло йому схуднути на кілька кілограмів, але те, що його насправді турбує, це те, що "моє тіло змінилося назавжди. Зараз я більше, ніж дієти, зупинився на здоровій харчовій поведінці".

Його пара на столах Тересіта Рейес це ще один, хто намагався все, щоб схуднути. "Я зробив тисячу дієт, я втратив у вазі тисячу разів, але це знову зростало, і я набрав удвічі більше. До того, як мені зробили операцію".

Найдраматичніша подія, яку він пам’ятає, - це коли "лікар дав мені амфетаміни. Я був 20-річною козою, взяв їх і ходив із жахливим прискоренням. Я думаю, що якщо я не вмер, то це було тому, що я був молодим Мені було погано, погано погано ".

Він додає: "У той час амфетаміни були розпорядком дня, ніхто не знав, що вони робили неправильно. Я був стрімким, курив, як божевільний, рот був сухий, я нічого не їв, не був голодним Очевидно, що я схудла близько 30 кілограмів, але це було жахливо, бо ефект відскоку був жахливим. Один не дурний, я почав крутитися і сказав, що засоби роблять мене неправильно, і я перестав їх приймати ".

Для інших найскладніший досвід - це просто дієта.

Сенатор Франциско Чахуан (RN) згадує, що він склав дієту, яка не містить вуглеводів, і визнає, що проблемою в його випадку був "ефект відскоку, особливо завдяки діяльності, якою ми займаємось, дуже складно робити певний тип специфічної дієти, це важко досягти якогось типу, строго кажучи, з дієтою. У моєму випадку я працюю в середньому близько 14 годин і в полі, тому я не можу поєднувати їх із фізичними вправами, я пропускав їжу або їв щось швидко. для мене. ".

Є й ті, хто не заперечує суворі режими. Колишній міністр концерту Франциско Відаль Після кількох попередніх спроб схуднути він пішов на дієту Дюкана. Його справа, - сказав він, - позитивна за його наполегливість.

"Я подала заявку і схудла близько десяти кілограмів три роки тому. У мене ніколи не було побічних ефектів. Я знаю, що дієта Дюкана викликає проблеми з нирками, але зі мною поки що нічого страшного".

Фахівці пояснюють, чому

дієтолог клініки Лас Кондес Ада Куевас гарантує, що організм реагує по-різному, залежно від типу дієти та тривалості.

Дієти з високим вмістом білка, такі як дієта Дюкана, "ефективно змушують вас швидко схуднути, оскільки споживаючи лише цей тип їжі, організм виробляє речовину, яка називається кетоновими тілами, яка служить для генерування енергії, а також виробляє ситість. Але у деяких людей, бо Наприклад, у діабетиків це може бути небезпечно. Крім того, включення жиру в раціон може виробляти холестерин і пошкоджувати серцево-судинний аспект ".

Дієтолог Каледонських лабораторій Карен Віллалон Він додає, що "споживання більшої кількості білка залишає в організмі надлишок, який виводиться через нирки, що може призвести до пошкодження. Крім того, інші важливі поживні речовини, такі як вітаміни та мінерали, залишаються поза увагою, тому для людей вони більше втомлений або менш енергійний. Також виникають запори ".

Щодо ефекту відскоку, Віллалон вказує, що "тіло є ідеальною машиною і побудовано для виживання. Якщо я це наголошу, воно почне спалювати накопичену енергію, але настає момент, коли це застоюється, оскільки існують механізми, призначені для захищають Це знижує швидкість усіх метаболічних процесів. Крім того, енергія береться з м’язів, які, таким чином, відокремлюються від шкіри. З цієї причини, коли вуглеводи знову їдять, організм поповнює запаси жиру в місцях, які були З цієї причини люди, здається, надувають себе. Вони можуть набрати два кілограми, але візуально вони здаються трьома ".

Те саме відбувається, - сказала Ада Куевас, - з рідкими дієтами, які складаються із споживання лише соків або супів. Для цього професіонала важливим моментом є час, протягом якого дієта продовжується. "Усі дієти, які змінюють нормальний баланс їжі, якщо їх тривалий час дотримуватися, можуть спричинити проблеми зі здоров'ям навіть у здорових людей. Організм розроблений для того, щоб харчуватися за схемою, яка містить щонайменше 20-25% білків, 30% жиру, і більш-менш 50% вуглеводів ".