Це один із загальновідомих грибів, головним чином тому, що його культивована версія часто виходить на ринок та в магазини. В даний час вона виробляє близько одного мільйона тонн на рік, головним чином у Китаї та Німеччині. A XX. У 60-х роках Ласло Тот та Імре Гелтай розробили широкомасштабний метод штучного вирощування грибів на солом’яних середовищах.

  • його культивована

Залежно від способу життя ви можете бути як сапрофітом (житель, що розкладається), так і паразитом (паразитом). Безперечно, найважливішими грибами, що руйнують деревину, є гливи. Пізня глива здебільшого живе на хворих листяних деревах та їх загиблих екземплярах, на дерев’яних колодах, утворюючи своєрідний букет, який називається викликає білу гниль. Його гіфи розщеплюють вміст лігніну в деревині, і як результат, його колір тьмяніє. Цілком ймовірно, що це значення буде зростати з екологічної точки зору, оскільки його можна використовувати для відновлення забруднених ґрунтів, оскільки його ферменти розщеплюють інші, більш складні вуглеводи, крім лігніну, тому може бути придатним для очищення ґрунти, забруднені нафтою і смолою.

Про його звичність та популярність у деяких регіонах свідчить той факт, що це також тезка топонімів, що називаються гева, гілва (Хевеш, Бараня, Сатмар). Винятково (у Секлерланді, Орбаїшек), що його культивована версія позначена окремою народною назвою: примусовий гриб.
На вигляд він групоподібний, листоподібний, перевернутий у формі оболонки. Його колір блакитно-сірий, коричневий або чорний. Його народні назви стосуються цих характеристик, а також місця їх виробництва та часу збору врожаю: букові гриби, букові фазани, лисички, волоські горіхи, заморожені гриби, білі ласи, дерева, чорні гриби (k) a (гриб, тополиний гриб, Nyírvár (гриб), волський язик, осінній морський гриб (гриб), осінні лазаньї, осінні ласки (гриб), павук, гриб сова, сіра ласа, зимовий гриб. відноситься до його використання в їжу.