Поспіх і відсутність інформації є поганими союзниками під час покупок, оскільки вони заважають переглядати інформацію про харчові продукти оброблених харчових продуктів, що є необхідним для знання, що їсти.
Крім того, постійний вигляд нових продуктів з кращими властивостями або продуктів з модифікованими характеристиками, наприклад, з меншим вмістом жиру або з додаванням кальцію, додає більше труднощів для здійснення покупки. Дотримуйтесь цих п’яти хитрощів, щоб піти до супермаркету та придбати найздоровіші продукти:
1. Прочитайте всю харчову інформацію. Позначення харчових продуктів часто супроводжується відсутністю інформації. Найяскравіший приклад можна знайти у «легких» продуктах, оскільки, хоча це правда, що вони мають меншу кількість жиру, вони містять більше цукру, ніж продукт, який не позначений як низькокалорійний.
Таким чином, маркування не бреше, але пропускає, що інші макроелементи містяться у більшій пропорції. З цієї причини важливо повністю прочитати таблицю з поживними речовинами, яка відображається на звороті, та встановити точний критерій щодо того, які продукти є найбільш корисними.
2. Відрізнити зерно від полови. Зіткнувшись із надзвичайною рекламою компонентів продуктів, що продаються, ми повинні знати, наскільки сягає істина, яку вони нам продають. У багатьох випадках виділення інгредієнтів або якостей продуктів йде паралельно з перебільшенням, яке не відповідає дійсності.
3. Уникайте збуту навколо продуктів. Продукти, які продаються як здоровіші чи кращі для функціонування організму, як правило, супроводжуються зображеннями людей у формі або фізичних вправах, зображеннями здоров’я, спрямованими на зміцнення уявлення про те, що їх покупка несе лише користь.
4. Порівняйте з конкурентами. Дуже популярна практика виділяти кілька калорій, які мають продукти. Нижче 100 калорій на 100 грам продукту, ми вважаємо це низькокалорійною їжею і, отже, корисною для здоров’я. З цієї причини важливо бути в курсі подій та порівнювати харчові цінності продуктів, що вживаються щодня.
5. Знати юридичні тонкощі. Інформація, яка з’являється на упаковці харчових продуктів, регулюється законодавством. Це буде нашою гарантією того, що всі продукти були марковані правильно і що ми можемо знайти в них адекватну харчову інформацію для побудови власної карти продуктів, які дійсно корисні для здоров’я та є зручними для нашого організму.
- П’ять хитрощів, щоб виправити солону їжу
- 8 ПОРАД З ДОБРОГО ХАРЧОВИХ ФОТОГРАФІЙ - Стріляй кухаря - Прості рецепти та підказки для
- 6 прийомів, щоб зробити хороший здоровий коктейль
- П’ять вагомих причин, щоб скоротити кількість шкідливої їжі цього нового року
- П’ять програм для обертання за допомогою смартфона