25 квітня П’ять видів м’яса з найбільшою кількістю калорій

кількістю

Качка

Качине м’ясо вважається найбільш калорійним із існуючих. Входить до групи білого м’яса. Кожні 100 грам складають 337 калорій. Його вміст жиру виділяється 28,35%, а вміст білка становить близько 19%. Більша частина жиру знаходиться на шкірі.

Баранина

Це м’ясо є однією з найбільш калорійних: 320 на 100 грам. М'ясо баранини має 22% жиру. Ця пропорція змінюється залежно від типу споживаного баранини. Шматочки з найбільшим поживним вмістом - це шматки від старих тварин, але менш затребувані.

Відсоток білка в баранині становить 26% від загальної кількості. Ця тварина також є важливим джерелом вітамінів групи В.

Хрюша

Молочний свиня - молода свиня. Внесок жирів і білків дуже різниться залежно від віку. Вони забезпечують більше жиру та менше білка, зокрема 24% та 17%, відповідно. З цієї причини молочний свиня має більше калорій, ніж свинина: на кожні 100 грамів цього м’яса ми отримуємо 286 калорій.

Яловичина

Цей вид м’яса є одним із тих, що забезпечує найбільше білка, але також є одним з найбільш калорійних. Яловичина містить 250 калорій на кожні 100 грам. Молодняк великої рогатої худоби, телята забезпечують нижчий рівень енергії. Що стосується м’яса дорослих екземплярів, воно містить 26% білка і 19% жиру.

Як і більшість видів м’яса, яловичина забезпечує вітаміни групи В та мінерали, включаючи залізо та цинк. Білок, який він забезпечує, хорошої якості.