Досвід чоловіка на дієті. Кулінарія та рецепти на цій стороні шкали.

день

Четвер, 25 листопада 2010 р

День 3. Корисна порада.


Рецепти: антрекот з яловичини з соусом із зеленого перцю, яйця з лососем.

Правда в тому, що я не зможу продовжувати стільки рецептів, і скоро мені доведеться повторити деякі, але сьогодні у мене три.

Вчора я поїхав купувати в Mercadona, який я маю перед роботою, і я ходив, як дурень, поки не знайшов чогось, що могло б допомогти мені зробити щось справді гарне та смачне. Я думав, що більша частина успіху дієти повинна полягати в тому, що ти можеш забути себе, що сидиш на дієті, тому я вирішив зробити щось для своєї дівчини, яке вона вважає чимось хорошим і особливим. Потім я згадав, що ікра була частиною дієти, і що вдома у мене був лосось, мій розум почав будувати змови, поки я взяв маленьку пляшку ікротинки Lumpo за 2,25 євро і пляшку знежиреного збитого свіжого сиру (у Меркадоні).

Потім я поїхав до бонареа, щоб випити пару яловичих закусок.

На вечерю приготуйте яйця з лососем, половину антрекота з перцем, а на десерт - ароматизований йогурт знежирений 0% жиру 0% цукру.

Рецепт: антрекот із соусом із зеленого перцю

Інгредієнти: (для двох осіб)

  • Два антрекоти.
  • Вершковий свіжий сир 0% MG.
  • Зелений перець у горщику.
  • Сіль (з трав).
підготовка:
Виймаємо жир з антрекоту і солимо, ставимо каструлю на сильний вогонь і даємо трохи нагрітися. Ми кладемо м’ясо на кілька хвилин з кожного боку, щоб позначити його, потім опускаємо вогонь до середнього і накриваємо кришкою, щоб воно не втрачало занадто багато води, і воно залишалося повністю сухим, і ми перевертаємо м’ясо так, щоб воно робиться з обох сторін.

Для соусу беремо чотири ложки вершкового сиру в мисці для міксера і робимо чайну ложку зеленого перцю (на зерно в каструлі з водою), додаємо сіль і пропускаємо через міксер. Важливо не переборщувати з перцем, краще не класти занадто багато, хоча це буде на смак.

Після того, як м’ясо буде готове, ми подаємо до нього ложку соусу.


Як бачите, рецепт зовсім не складний. Це я зробив на вечерю. але також додав трохи яєць з лососем як сторону.

Рецепт: Яйця з лососем

Інгредієнти (2 людини, як сторона).

  • Два яйця.
  • Вершковий знежирений сир.
  • Нарізаний копчений лосось.
  • Ікра Лампо.
  • Зубочистки.
підготовка:

Ми варимо два яйця, поки вони добре не схопились, і на деякий час залишаємо їх у холодній воді.
Коли вони холодні, ми очищаємо їх і розрізаємо навпіл (уздовж).
Тут наступає художня частина.

Беремо скибочку копченого лосося і загортаємо знизу так, щоб зріз яйця був вгору, а лосось трохи виступав навколо яйця як кошик, ми допомагаємо собі зубочисткою або зубочистками це закріпити.
Як тільки у вас є яйце, загорнуте в лосось, але у верхній частині видно, ми робимо ложку вершкового сиру і покриваємо те, що бачимо від яйця, нарешті кладемо шар яєць Lumpo (замінник ікри).
АГ. Я забув, не забудьте попередити, що ви ставите палички тим, хто їх їсть.

Цей рецепт є моїм оригінальним, і його подруга сподобалася!

Ось корисний фокус:
Найкращий спосіб дотримуватися дієти - це забути, що ви дотримуєтеся дієти, і це досягається вживанням того, що вам подобається, у цьому випадку яєць з лососем. НЯМ НЯМ. (Ну. Поки воно потрапляє в раціон. Ха-ха-ха.)
Порада 2: Купуйте антипригарну каструлю. Він вам знадобиться, щоб готувати без олії.


Вчора я також приготував мариновану індичку, яку сьогодні можна їсти. Але мушу визнати, що він вийшов сухим і недостатньо маринованим. Я додав гострий перець, солодкий перець, гвоздику, орегано, кмин у порошку та трохи води, щоб він прилипав до індички. Але цього було недостатньо.

Між іншим. Я спробую зробити пудинги. подивимось, як вони виходять.
Якщо вони вийдуть добре завтра, я поставлю рецепт.