Архів
Джерело: Архів
Архів
Джерело: Архів
Свято дуже додало ваги багатьом. Як щодо того, щоб побалувати себе священною очисною дієтою?
Після жирної важкої їжі та солодощів стане в нагоді рисова дієта з очищаючим та оздоровчим ефектом. Лікування цільнозерновим вареним рисом є прекрасним засобом зменшення ваги та очищення організму від жирів. Його ефекти спочатку знежирюються, але чим довше ми його тримаємо, тим більші ефекти детоксикації та регенерації.
Згідно з дослідженнями, дієта позитивно впливає на лікування захворювань шлунково-кишкового тракту та жовчного міхура, печінки, серцево-судинних та метаболічних розладів, артрозу, ревматизму, подагри, високого кров’яного тиску, шкірних захворювань та ниркової недостатності.
Лікування складається з чотирьох фаз, кожна триває дев’ять днів. П'яте зараховується як перехідний період для стабілізації та забезпечення ефектів від усього лікування. Під час нього ми п'ємо тільки воду, ненасичену мінеральну воду та зелений чай. ОБЕРЕЖНО: Люди з порушеннями обміну речовин та серйозними захворюваннями повинні проконсультуватися з лікарем щодо дієти.
Фаза 1 - рис без жиру та солі
Нам потрібні: Цільнозерновий рис - найкращий круглий або напівлущений натуральний рис.
Як це зробити: Залиште промитий рис на ніч у 1,7 рази вдвічі більше води і варіть покритим на слабкому вогні, вранці покритим на слабкому вогні. Після приготування дайте йому попрацювати «під ковдрою» близько години. Ми їмо 3 рази на день або за смаком - їмо повільно і змішуємо зі слиною. Якщо рис не йде нам по шиї, приготуйте рисовий суп у пропорції 1: 7 з водою, з додаванням морських водоростей (Комбу) і щіпки морської солі. Ми можемо відчувати нездужання, втома, головні болі - ось симптоми процесу детоксикації. На цьому етапі знижується навіть більшість кілограмів.
2 фаза - додаємо варені овочі, морську сіль
Нам потрібні: Морква та інші коренеплоди, цибуля, капуста, квасоля, цибуля-порей, горох, цвітна капуста, брокколі тощо. Непридатними є помідори, гриби, водорості, соєва або ячна паста місо як делікатес.
Як це зробити: Приготуйте рис або рисовий суп, як на першій фазі, ми також можемо трохи посолити і додати бланшовані або варені овочі - але не більше 25% від обсягу рису. Ми також можемо додати до однієї порції водорості та чверть чайної ложки (тоді не соліть!). Втрата ваги на цій стадії становить близько 2-3 кілограмів. Тіло забирає енергію - ми зазвичай почуваємось добре і сповнені сил.
3 фаза - додаємо бобові
Нам потрібні: квасоля, горох, сочевиця, квасоля, нут, соя, оливкова або соняшникова олія, соєвий соус Тамарі.
Як це зробити: Ми їмо, як і в попередній фазі, але додаємо приблизно 10 - 15% варених бобових до страв з рису. Ми можемо скуштувати його за допомогою декількох крапель олії та соєвого соусу. На цьому етапі втрату ваги можна полегшити або зупинити: організм починає відновлюватися.
4. фаза - додаємо сирі овочі
Нам потрібно: Найкраще - це квашена капуста або варення. Ми можемо використовувати дрібно натертий свіжий корінь або дрібно рвані листові овочі.
Як це зробити: Наша порція тепер складається з 55% рису, 20% овочів, приготованих на пару, 15% бобових та 10% сирих овочів. Додаємо спеції, як і раніше. Для сирих овочів ми можемо використовувати більше оливкової, гарбузової та соняшникової олії, лимонного соку або натурального оцту.
Перехідна фаза:
Протягом наступних дев’яти днів ми можемо змінити поточний раціон, а також поєднувати його з іншими повноцінними вареними крупами, такими як вівсяна луска, ячна крупа, пшениця, гречка, пшениця, спельта, кукурудза тощо. Ми їмо хліб з непросіяного борошна, крупу, кашу, соєве м’ясо, тофу, бобові намазки. Ми починаємо споживати фрукти, але завжди як окремий прийом їжі. На цьому етапі доцільно опустити м’ясо та молочні продукти.