Іспанське прислів'я містить багато мудрості та істин, таких як храми, але іноді це також помилково. Їсти диню на вечерю або приймати її на ніч не вбиває.

їсти

Вже було сказано, що диня дуже швидко бродить у шлунку, і це може спричинити дискомфорт у травленні, однак дієтолог Пола Фернандес з клініки Nutrium рішуче: "Це зовсім не погано їсти диню на ніч; це міф, що не має сенсу, оскільки наш шлунок більш ніж здатний переварити цей фрукт, як і будь-який інший ".

Також було сказано, пояснює вона, що через кількість води, яку має цей фрукт, шлункову кислоту можна розбавляти, але дієтолог пояснює, чому це не відповідає дійсності: їжа не впливає на кислотність або лужність наших органів . За його високим вмістом води, за його словами, "єдиним недоліком, який ми можемо знайти при такому споживанні, є те, що ми порушуємо свій ритм сну через посилене сечовипускання ".

Інші міфи щодо вечері

  • Не їжте, таким чином ви худнете. Під час травлення організм спалює калорії. Якщо ви пропускаєте їжу, то зменшуєте витрату калорій та зберігаєте запаси (адже ваше тіло хоче протилежного вам: щоб у вас було калорій, щоб вижити та функціонувати). Крім того, при дієтах завжди більше залежить від того, що і як ви їсте, ніж коли і скільки.

Не їжте вуглеводи, вони відгодовуються. Як каже дієтолог Айтор Санчес, що ми називаємо вуглеводами? Бо вони є і у фруктів та злаків. Товстіють від рафінованого цукру та борошна, випічки та продуктів переробки. Насправді одностайної думки не існує, а інші дослідження говорять, що навіть краще приймати їх на ніч. Коротше кажучи: слідкуйте за тим, що ви п'єте, а не коли приймаєте. Наприклад, коричневий рис, запечена картопля або кус-кус можуть бути ідеальними акомпанементами на вечерю (хоча ідеально завжди супроводжувати його також овочами). Якщо ви не робили жодних вправ протягом дня, краще не харчуватися макаронами, але якщо ви вже займалися спортом ... Ви можете це повечеряти, і нічого не відбувається. Звичайно, будьте обережні з соусами!

Вживання в їжу тільки фруктів або овочів, що дуже здорово! Плоди дуже корисні для здоров’я, а також ми часто не досягаємо тих п’яти порцій фруктів чи овочів, які рекомендують усі дієтологи. Однак їсти лише фрукти чи овочі було б однаково недоцільно. За словами Санчеса, ви завжди повинні намагатися ввести джерело білка під час обіду в будь-якій його формі: м’ясо, риба, яйця або бобові (добре, фабада - це занадто багато, але ви можете вибрати холодні салати з бобових або хумус) один із корисних жирів (трохи сухофруктів, оливкова олія першого віджиму ...).

  • Вечеряючи та відразу лягаючи спати, товстішаєш. І товстіє! Якщо вам доводиться розводити час між вечерею і сном, це покращує травлення. З півтори години або дві години - більш ніж достатньо. Це та сама причина, чому кажуть, що не добре їсти салат на ніч або гриби; може бути більш неперетравлюваним для деяких людей, але поганим чи небезпечним як такий - ні.