Ми говоримо вам, чи найкраще їх уникати

погано

Ви вагітні. Це означає, що крім великого хвилювання для вашої дитини, питання: я в порядку? На цьому етапі це буде константа. Між безпечними позиціями для сну, незалежно від того, чи можете ви пити каву, і скільки вправ ви можете отримати, список довгий. І їжа, на жаль, не є винятком. Напевно, ви вже знаєте, що слід уникати улюбленого алкоголю, і на нього погоджуються певні види риби, а як щодо ферментованих продуктів? Чи безпечно їх їсти під час вагітності? Експерти кажуть, що вся справа в виборі правильних.

"Загалом, так, ферментовані продукти безпечно вживати під час вагітності", - сказала Наталі Аллен, зареєстрований дієтолог і член клінічного факультету кафедри біомедичних наук Міссурійського державного університету: "Однак жінками вони все одно повинні бути обережно вибирайте ферментовані продукти ".

Наприклад, Аллен каже, що квашена капуста та йогурт - це ферментовані продукти, які можуть принести користь матері та дитині під час вагітності, але непастеризоване молоко, яке може бути збродженим, не є вдалим вибором, оскільки воно може містити шкідливі бактерії.

"Ферментовані продукти можуть допомогти поліпшити імунну систему мами і дитини та загальний стан здоров'я кишечника", - говорить Аллен, додаючи, що дослідження показують, що пребіотики та пробіотики можуть відігравати важливу роль у профілактиці та лікуванні шлунково-кишкових захворювань. "[Інші] ферментовані продукти, які були б корисними під час вагітності, включають кефір, суп місо та темпе.".

Завжди слід поговорити зі своїм лікарем перед тим, як пробувати нові страви або напої під час вагітності, але в більшості випадків ферментовані продукти можуть бути частиною здорового та безпечного харчування під час вагітності.

“Насправді дослідження показали, що здоров’я кишечника матері під час вагітності впливає на розвиток мозку та імунної системи дитини. Це пояснює, чому пробіотики на цьому етапі можуть зменшити ризик розвитку екземи в подальшому житті ".

Ще одна перевага вживання ферментованої їжі під час вагітності полягає в тому, що вони відкривають вищий рівень поживних речовин із продуктів, які ви вже вживаєте, «дозволяючи вам та вашій дитині отримувати повну харчову користь від їжі, яку ви їсте». Ферментація також допомагає травленню, що є корисною, якщо ви страждаєте запорами під час вагітності, поширена скарга через підвищений рівень прогестерону: «Є також дослідження, що показують користь здорових бактерій у запобіганні прееклампсії, гестаційному діабету та затримці внутрішньоутробного розвитку. під час вагітності ".

Тому загалом більшість ферментованих продуктів безпечні під час вагітності.