Це правда, що нам потрібне харчування, яке ми зазвичай називаємо "вуглеводи". Сюди входять не тільки макарони та хліб, але й рис, коренеплоди та крупи.
Вам потрібно знати, що існують інші варіанти, іноді здоровіші, які можуть дати нам те саме, що і вищезазначені продукти. Наприклад, частиною харчового внеску, який мають бобові, є також вуглеводи, які є однією з найбільш повноцінних продуктів харчування, забезпечуючи природним чином білки, вітаміни, мінерали та гідрати.
При всьому цьому ми можемо замінити класичні макарони або хліб іншими здоровими з погляду вуглеводами:
Візьміть хліб, але на 100% цілий
Рафіноване борошно все ще є вільним цукром у крові, оскільки воно є таким же шкідливим, як і будь-який інший рафінований цукор. Якщо є можливість, їжте цільнозерновий хліб, будь то вівсяна каша, житній, кукурудзяний або будь-який інший злак.
Рис
Це один з найкращих замінників хліба. Як і хліб, ми завжди повинні вибирати необроблений або мало оброблений рис, щоб оболонка, яка його покриває, залишалася якомога цілішою.
Псевдозерни
Кіноа або гречка - це дуже розумний вибір, щоб отримати харчові споживання вуглеводів. Чи знали ви, що ви також набуваєте частину білків? Але не обманюйте себе, це ніколи не дасть вам такого ж споживання білка, як бобові, тому їх слід поєднувати з іншими видами їжі.
Цільнозернові або бобові макарони
Якщо ви залежні від макаронних виробів, приймайте макарони, немає причин відмовлятися від того, що змушує нас насолоджуватися. На щастя, зараз на ринку ми знаходимо здорові з поживної пори макарони, такі як макарони з цільної пшениці або макарони з бобових. Або з томатним соусом, приготованим вами, овочевою сутичкою, або в салаті.
Крупи для сніданку
Ті люди, які звикли снідати кашами, можуть продовжувати їх їсти. На щастя, у нас може бути рулетний овес, мюслі з горіхами або камут. Вони дадуть вам всю енергію, необхідну вам протягом дня, і з достатнім для вас харчуванням.
Бульби
Не забудьте взяти картоплю, солодку картоплю, гарбуз або моркву. Це відмінна альтернатива рафінованому борошняному хлібу. Крім того, вони настільки універсальні кулінарні, що ви можете використовувати їх для будь-яких видів їжі, таких як салати, креми, гарніри, паштети, печиво, тісто для піци ...
Пам'ятайте, що ці продукти доповнюють щоденні фрукти та овочі, і що залежно від фізичного зносу вам знадобиться та чи інша кількість протягом дня.
- ЗНАЧЕННЯ ВУГЛЕВОДІВ У НАШІЙ ДІЄТІ
- Приклад дієтичного меню з низьким вмістом вуглеводів, це меню може врятувати вам життя
- Це кількість клітковини, яку ми повинні вживати у своєму раціоні
- Вплив сиру Manchego на наш раціон
- Гастрономія 5 прийомів, яким ми повинні навчитися у французів, щоб покращити свій раціон