салону

Якщо наше рішення полягає у відкритті студії чи салону краси, спочатку обов’язково буде кілька питань. Як розпочати? Скільки грошей потрібно для початку? З якими продуктами чи брендом нам слід працювати? Де ми беремо працівників?

Юліана Бондаренко (@ bondarenko.yuliana), засновник мережі студій краси CHERNIKA Nails, старший тренер Центру розвитку бізнесу краси

Бізнес у сегменті краси насправді такий самий, як і будь-який інший бізнес. Люди думають, що оскільки більшість цих магазинів ведуть жінки, це щось просте, легке та зручне. Насправді це далеко не так.

Багато солідних брендів краси ведуть чоловіки. Такі самі бізнес-процеси, звички. Водночас проблеми схожі. Таким чином, не варто жити з переконанням, що в індустрії краси все набагато простіше, ніж в інших секторах.

Давайте просто красиво розглянемо хід цих питань.

Юліана Бондаренко в студії манікюру нігтів "ЧЕРНІКА"

Скільки це коштує відкриття салону краси?

Напевно, кожного цікавить, скільки коштує відкрити салон? Я відповідаю, що це "бездонний колодязь".

Ми можемо викинути лише 2-3 мільйони форинтів за всю справу, але витрати можуть легко підскочити до 10-12 мільйонів. Звичайно, все залежить від міста, розміру кімнати салону, сегмента ринку.

Адже в сільській місцевості, наприклад, набагато дешевше відкрити салон краси. Ми вклали стільки коштів у студію в центрі міста, скільки в 4 сільські салони разом.

Нам також потрібно бути готовими до того, що студія буде збитковою в перші кілька місяців своєї роботи і покривати її чимось.

А тепер поговоримо про типи підприємств краси.

Класифікація салонів

Салони легко класифікувати за такими параметрами: ціновий діапазон, місце розташування, форма обслуговування

За ціновим діапазоном салон можна розділити на такі три типи:

  • основна категорія (низький бюджет)
  • категорія бізнесу
  • преміум або розкішна категорія

Основна категорія:

Економічна версія. У салоні традиційними послугами можна користуватися лише. Наприклад, фарбування та стрижка волосся. Крім того, ці послуги можуть запропонувати додаткові послуги, такі як манікюр або педикюр, можливо солярій. Ціни на основні салони також доступні кожному: найдешевша з усіх категорій тут.

Категорія бізнесу:

Ці салони та студії мають найширший репертуар послуг. Професіонали працюють з більш професійними та дорогими інструментами та машинами.

Такі салони зазвичай також пропонують різноманітні додаткові послуги, такі як нарощування екстремальних розмірів нігтів або декорування, що вимагає особливої ​​спритності, наприклад, порцелянові квіти у форматі 3D. Крім того, можуть бути більш дорогі косметичні послуги, такі як лікування золотом в 24 карат, татуювання макіяжу, перманентне видалення волосся.

Преміум або розкішна категорія:

Ексклюзивні рівні волосся, тіла та обличчя, спа-ритуали, ароматерапія, всі види масажу (антицелюліт, лавовий камінь, вагітність тощо). Ціни на такі салони також пристосовані до якості послуг. Якість використовуваної сировини і, відповідно, ціна коригуються відповідно.

Однією з головних особливостей преміум-салону є високий рівень послуг. Але, звичайно, якість послуг базової категорії та бізнес-салонів є однаково важливими факторами.

У випадку з преміум-салоном одним з ключових параметрів є рівень обслуговування. Для базової та бізнес-категорії якість послуг, звичайно, не менш важлива

За місцем розташування салони поділяються на такі категорії:

  • салони, що входять до блочного будинку з садом
  • салон, розташований в центрі міста
  • фронтові, вуличні фронтові салони
  • тренажерний зал або салони готелів
  • салони в торговому центрі або торговому центрі

Про те, де саме варто відкрити салон краси, може бути багато розмов. Можливо, ми думаємо, що „останнє”, безумовно, є в якомусь жвавому місці, можливо, на пішохідній вулиці в центрі міста з парадним входом? Але це лише ілюзія!

У сучасному цифровому світі кожен, хто може ефективно працювати в соціальній мережі, виробляти чудовий контент і підтримувати добрі стосунки з сучасними інструментами онлайн-маркетингу, може заробити більше доходу. У нашій студії ми залучаємо клієнтів лише через соціальну мережу, лише кілька клієнтів щомісяця виїжджають з вулиці.

Можна помітити, що салони, що базуються на гостях, що входять з вулиці, працюють збитково і закриваються дуже швидко.

Тому при виборі правильного місця рекомендується враховувати наступні аспекти:

  • близькість до станції метро
  • чи густо заселений район
  • який рівень життя людей, які там проживають
  • торговий центр, де планується відкрити салон краси, яка кількість відвідувачів, скільки людей туди ходить

Необхідно застосувати логічний підхід до вибору місця з урахуванням цільової аудиторії. Якщо ми мали відкрити базову перукарню, немає сенсу робити це в елітній частині міста. І навпаки: абсолютно непотрібно надавати преміум-послуги у зовнішньому, приміському районі.

Вибір правильного місця розташування салону на майбутнє неможливий без попереднього маркетингового дослідження району та конкурентів.

Що стосується складності послуг, вони можуть включати:
  • комплектні салони краси (з більшою кількістю професіоналів та більшою кількістю послуг)
  • студії краси (з послугами фахівця)

Повні салони краси пропонують якомога більше послуг: перукарня, нігті, солярій, косметичні процедури, нарощування вій, епіляція тощо. Такі салони пропонують такий вид послуг, щоб гість міг негайно перейти на гель-лак або маску для обличчя, коли реєструється на стрижку.

Останнім часом домінують салони такого формату, але за останні 5-7 років з’явилися так звані студії краси, які спеціалізуються лише на одному виді послуг.

  • сажистий
  • фарба для волосся
  • нарощування волосся
  • нарощування вій
  • епіляція (салон смоли)
  • для формування брів
  • і багато іншого…

Ці типи студій пропонують лише декілька послуг. Почати їх набагато простіше, так само як важливо стежити за якістю. Найняти спеціаліста для конкретного лікування теж не проблема. До речі, гості мають більше довіри до таких студій, оскільки там орієнтуються на якусь послугу. Жоден професіонал не може бути професіоналом у 30 видах послуг, але може бути відмінником у 2-3 видах послуг.

На думку гостей, якість послуг у салонах краси набагато вища

Після того, як ми знайшли потрібну кімнату, проаналізували особливості району, давайте подивимось на конкурентів, чи є такі взагалі в районі.

Який наступний крок? Дизайн та дизайн інтер'єру. І це також надзвичайно важливо. Адже це насправді означає імідж салону чи студії.

Дизайн інтер'єру в плані відкриття салону краси

Чи потрібен дизайнер інтер’єру чи стиліст інтер’єру взагалі? Моя відповідь чітко так! Він контролює дотримання правил внутрішньої архітектури, намагаючись врахувати оригінальні ідеї в дизайні салону. Якщо ви не маєте мистецького ступеня та не уявляєте, як має виглядати наша студія, однозначно варто знайти хорошого дизайнера інтер’єру чи стиліста інтер’єру.

Також фахівець допоможе придбати меблі та обладнання, вказавши, де і що замовити. Можливо, ви захочете найняти професіонала, який більше не створював салон краси. Тоді ризик набагато нижчий.

В ідеалі інтер’єр салону - це плід спільної роботи власника та дизайнера інтер’єру. Але якщо ми не маємо ідеї, то краще довірити собі бути на 100% професіоналом.

Хороший фахівець просить за планування 5-15 тисяч форинтів за квадратний метр. Але повірте, воно того варте. Якщо ви хочете залучити гостей через соціальну мережу, важливий приємний дизайн. Люди захочуть приходити до нас лише завдяки привабливим рішенням дизайну інтер’єру.

Після того, як ми заманили гостя до нашого салону, нам залишається лише забезпечити йому високу якість послуг та обслуговування. Якщо інтер’єр салону нудний, «наловити» гостей набагато складніше.

Слід також мати на увазі, що ми в першу чергу говоримо про місце, яке неминуче повинно відповідати певним професійним вимогам. Використані матеріали, належне освітлення процедурних кабінетів, дотримання необхідних пропорцій та загальна картина: про все це слід пам’ятати під час проектування.

Салон краси повинен бути як зручним, так і оригінальним з точки зору дизайну інтер’єру. Легко розділити простір на зони з різними кольоровими ефектами. Безумовно рекомендується поділитися власними ідеями з дизайнером інтер’єру, щоб професіонал міг придумати концепція, яка відображає наше бачення.

Також нам потрібно мати можливість розпочати свій бізнес?

  • Меблі
  • Обладнання
  • Сирі матеріали
  • Календар та система управління (CRM)
  • Професіонали
  • Гості

Питання меблів, обладнання та сировини слід обговорити в окремій статті. Крім того, різні салони потребують різних меблів та обладнання. Але хороша система CRM необхідна для будь-якого салону!

Відкриття салону краси та CRM-система

У нашій власній мережі студій ми використовуємо YCLIENTS, щоб портьє могли ефективніше та вищо керувати базою даних клієнтів.

Існують різні альтернативні системи для салонів краси. Ми можемо вибрати той, який нам найбільше підходить, і ми можемо тестувати його безкоштовно протягом 7-14 днів. Цей варіант може надати практично будь-яка система. Але майте на увазі, що CRM-система корисна і важлива з першого дня. Це допомагає нам не втрачати клієнтів. Привчіть портьє правильно призначати зустрічі та записи. Реєстр клієнтів на паперовій основі залишився в минулому.

Платформа YCLIENTS допомагає замовляти зустрічі в Інтернеті, відстежувати базу даних гостей та інвентар, автоматично розраховувати заробітну плату співробітників, аналізувати фінансові та ділові показники салонів та багато іншого

Співробітники

А як щодо працівників? Використовуйте техніку лійки для набору:

  • сформулюйте, яким є ідеальний працівник
  • написати оголошення про роботу (найкраще, якщо буде зроблено кілька версій)
  • ми поширюємо оголошення про роботу усіма можливими способами
  • збирати резюме у потенційних кандидатів
  • зателефонуйте кандидату з коротким вступом до студії та задайте кілька уточнюючих питань

Однак пошук потенційних портьє та професіоналів дещо відрізняється від вищезазначеного процесу.

Шукаючи портьє, дайте їм тестове завдання і запросіть на особисту зустріч лише тих, хто добре вирішив його. Таким чином ми можемо заощадити час: нам доведеться лише поговорити особисто з тими, хто або хоче працювати на нас, або шукає роботу та заробляє гроші, які однаково підходять.

Шукаючи професіонала, краще запропонувати їм виконати тестове завдання: принести власні інструменти, сировину та модель у нашу студію. Покажіть мені, що вони розуміють. Якщо вам подобається їх робота, дайте їм пробний термін.

Звичайно, є також керівник, який робить це навпаки: він/вона спочатку проводить співбесіду, а потім закликає людину виконати тестове завдання, якщо його особистість також приваблива. Можливі обидві версії. Найбільш важливим, найняти потрібних людей.

ЧЕРНІКА нігтів - це команда фахівців з нігтів

Я б стверджував, що якщо ми погано написали оголошення про роботу або не дуже його рекламували, тоді не сподівайтесь на велику кількість претендентів, тому вибір теж не буде надто великим. Щоб захопити справді чудових професіоналів та підготувати портьє, нам також не слід пропускати інтерв’ю та репетиції. Це потребуватиме більше 100 претендентів, щоб увійти до воронки набору.

Ми отримали б 200-400 претендентів на посаду адміністратора, 150-200 людей на посаду професійного спеціаліста. Те саме можна спостерігати і для слухачів.

Після того, як ми підібрали відповідний персонал, нам також потрібно навчити їх.

Перед відкриттям салону необхідно підготувати такі відповіді:

  • Розробіть концепцію місії салону - чому і з якою метою був створений салон?
  • Основні принципи та правила його приймальної роботи
  • Основні умови роботи фахівця (фахівців)
  • Правила розмов робочої спільноти
  • Як пригостити портьє з гостем?
  • Як лікувати професіонала з гостем?
  • Правила поводження з негативними гостями
  • Правила контакту з водієм

Кожен працівник повинен прийняти і знати вищезазначені правила напам'ять. Якщо у вас є певний набір правил, ви можете залишатися лише в салоні, який здатний працювати в довгостроковій перспективі згідно з правилами. Водночас він вважає, що дотримання правил є надзвичайно важливим. Він відфільтровує "людей, які туди не ходять", тому салон працює так, як ми мріяли в той час.

Багато менеджерів роблять помилку, не розробляючи жодної політики та принципів на робочому місці. Незабаром це закінчиться тим, що салон дійде до того пункту, коли легше буде звільнити всіх і почати спочатку будувати нову команду.

Гості

Що стосується гостей, як я писав раніше, зараз у цій галузі може бути хтось, хто може звернутися до своїх гостей через Інтернет та соціальні мережі. З цієї причини варто розпочати будівництво громади за кілька місяців до відкриття салону краси.

Сподіваюся, моя порада стане в нагоді. Нещодавно ми відкрили наш 5-й салон краси в City 3 і за 4 роки змогли навчити понад 3500 професіоналів та керівників компаній.

Усі поради, які я даю, почерпнуті з практики - я переживав це на власній шкірі, а не з книг.

Бажаю вам великих успіхів у відкритті вашого салону!

Не хочете пропустити наш останній контент? Потім щотижня слідкуйте за спільнотою YCLIENTS на Viber, де ви можете знайти корисні поради та поради.

Якщо вам сподобалась ця стаття і ви думаєте, що її повинен побачити друг чи колега, дякуємо, що поділилися нею. ?

Мірон Дробчак, @mirondrobcsak - керівник групи маркетингу та продажів YCLIENTS Hungary, власник салону краси