Коли прийде час повноцінної відпустки, якої болісно не вистачає, і відпочиньте в мирі та насолоджуйтесь свіжим повітрям, як - вирушайте до найближчого лісового ландшафту! Дійсно, у серпні ви можете не тільки гуляти, а й збирати велику кількість ягід та грибів.
Полуничні поля
Почнемо з того, які переваги та колекція полуниця І не тільки це. Коли ти зможеш отримати таку радість, сидячи на своїх ягодах і повзаючи на колінах у лісі? Зірвавши ягоду, візьміть її в рот: передбачається, що в перші півтори години після збору плоди містять найвищу концентрацію вітаміну С, який потім починає стрімко знижуватися. Також аскорбінова кислота в деревині полуниця багато фолієвої кислоти, особливо корисно для вагітних або тих, хто планує завагітніти, а головне - висока концентрація речовин, що зводить до нуля ризик раку. Чай з лісом полуниця допомагає впоратися з набряком кінцівок і обличчя, а пілінг для тіла, виготовлений з рівних частин пюре полуниці, м’якої морської солі та сметани, має сильний тонізуючий та відбілюючий ефект для шкіри.
Малинове схуднення
Лісове господарство малина Як відомо, душа не тільки людини, але і багатьох тварин і птахів. Найкорисніша з людської точки зору властивість дикої природи малина - Його здатність швидко позбавити нас від зайвої ваги. Важливим є те, що малина Причинний ефект потовиділення (відомий з дитинства на малиновому варенні, який ми показали під час холоду та температури), діє на підшкірну «смітник» надлишкової рідини, не розливаючись у нирках, а також небезпечні препарати для схуднення. Можна збирати і молоді листочки малина - Якщо додати їх до чаю, ви отримаєте смачний напій, який допомагає поліпшити сон, зняти напругу, знизити артеріальний тиск і поліпшити травлення. До речі, міцний відвар з листя дикої малини знімає болісні менструації. Малинна маска надлишкового тиску, рекомендована натуропатами для лікування вугрів та дерматитів, пов’язаних із сонячним промінням.
Ожини запалення сечового міхура
Якщо ви випадково зустрінете в лісі матову поверхню чорних ягід Ожина - Не пропустіть! Так, дістати це непросто - кущі, вкриті колючками, однак, ваші зусилля будуть винагороджені помстою! Крім того, ожина - Та рослина, яка має однаково корисні властивості, мають і ягоди, і листя, і навіть тонкі гілочки. Росниця дуже корисний для профілактики захворювань суглобів, особливо при так званому «тунельному синдромі», який відомий майже кожному, хто довгий час сидить за комп’ютером. Крім того, чай з ягід, листя та подрібнених гілок BlackBerry може допомогти вам при гострому захворюванні запалення сечового міхура або при гострому пієлонефриті. Кажуть, що в давнину використання мандрівниками подрібненої ожини успішно лікувало невеликі рани, а також знімало свербіж від укусів комах.
Чорниця при цукровому діабеті
Чорниця Російські ліси в багатьох підбирати легко. Однак будьте готові, що ваші пальці та все, що торкається свіжої полуниці, посиніють, а принести плями від соку буде непросто. Користь цих дрібних чорних плодів відома багатьом. По-перше, чорниця - Абсолютно одиниця концентрації речовин, корисних для зору. По-друге, він містить комплекс антиоксидантів, які буквально зупиняють старіння, звільняючи організм від вільних радикалів та аномальних клітин. Чорниця Це справжнє ліки від багатьох проблем: опіків (трохи подрібненої свіжої полуниці, змішаної з чайною ложкою рослинного масла або живильного крему і застосовується при опіках), діареї та диспепсії (просто з’їжте чашку свіжих фруктів, усуньте дискомфорт у шлунку після ситного застілля), стенокардія (Звичайно, що в цьому випадку є ямка з варенням із чорниць - серйозно антисептик). Ендокринологи встановили, що чорничний компонент міртіліновий компонент має властивості, властиві інсуліну, тому ягоди та листя (!), Можуть значно зменшити рівень цукру в крові. У разі недотримання інсуліну діабет Чорниця може бути іншим ліками.
Грибне місце
Однак ягоди - це ярабін, але більшість з нас сподіваються зустрітись у лісі гриби, Найголовніше - бути з людиною, яка гарантовано відрізнятиме гриби від Моховікова та Боровиків до вольнушок. Через токсичне отруєння Гриби - Один з найважчих.
Гриби - Справжнє «лісове м’ясо», високий вміст білка наближається до телятини. Таким чином, гриби не містять жиру, тому вони можуть лягти в основу будь-якої дієти, призначеної для схуднення. Однак слід мати на увазі, що приблизно у 1 і 74% людей в організмі не може вироблятися фермент, здатний перетравлювати грибки, і вони, звичайно, прітівопопказен і в будь-якій формі. Симптоми дефіциту ферментів: порушення травлення, печія, блювота після усякого можливого вживання грибів.
Найцінніші гриби, що ростуть у Росії, звичайно, ви знаєте під білими грибами. На другому місці - осика та береза. На третьому - гриби. Усі ці мешканці лісу мають не тільки високу харчову цінність. Ми знаємо, що ці види грибів мають значний протипухлинний ефект, покращують кров’яний тиск і прискорюють процес регенерації клітин. Крім того, вони підвищують еластичність колагенової шкіри скелета, а отже, і процес старіння. Важливо, щоб термічна обробка грибів не впливала на його цілющу дію, яка прекрасно зберігається у смажених та маринованих та сушених грибах.
На думку терапевта Євгена Голдовського, єдина небезпека, яку приховує закохані Беррі, - це алергія, яка, до речі, може раптово з'явитися в будь-якому віці, "Відкриваючи сезон ягідних канікул, починайте з маленьких частинок цілого лісового пишноти. Важливо вибрати місце для збору лісових ягід та грибів: воно повинно бути ближче 70 метрів від дороги та 15 метрів від дороги, по якій виганяють худобу: збираючи тут плоди, існує ризик кишкових паразитів "