Готувати цю полуницю дуже просто, добре в них те, що ти не працюєш, а вогонь. Я виявив їх цього року, і я в захваті, в кінці приготування ви знайдете трохи полуниці, яка сконцентрувала весь свій смак, солодкий та смачний, що вийшов бульйон - диво, червоне, насичене та вишукане.
Не потрібно класти багато цукру, пам’ятайте, що фрукти вже містять його, тому кількість, яку слід додати, буде мінімальною. Я готую кілограм, і я їх дуже холодний у холодильнику, ми їх їмо поодинці, або я готую їх і подаю більше інгредієнтів, вони чудові. НЕ потрібно додавати воду або будь-яку рідину.
Ми в сезоні для полуниці, і ми повинні використовувати їх по максимуму майже у всіх наших десертах, салатах та гарнірах, це, звичайно, якщо ви є безумовним послідовником цього гарного і такого насиченого фрукта.
ІНГРЕДІЄНТИ:
1 кг полуниці, цукор за смаком, це буде залежати від того, наскільки ви солодкі.
РОБОТА
- Ми кладемо шар полуниці двома пальцями, додаємо цукор або підсолоджувач, повторюємо операцію, поки горщик не заповниться.
- Ми готуємо водяну баню: наш горщик з полуницею ставимо всередину іншого з великою кількістю води.
- Ставимо вогонь, коли вода починає закипати, ми опускаємо вогонь до мінімуму і про них забуваємо.
- Час від часу рухаємось, щоб добре перемішати цукор,
Вони будуть готові, коли вони будуть дуже темного кольору, приготовані, але все одно гладкі, у нас буде смачна полуниця і неймовірний полуничний бульйон.