У харчуванні коней білки дуже невідомі, через що на них утворюється безліч обманів.
У цьому розділі про розбиття міфів ми опитуємо фахівців у різних темах, які допоможуть вам по-науковому відкинути всі ті міські легенди, які нічого не роблять, крім шкоди здоров’ю наших коней.
В Туреччина Блог у нас в якості гостя Квім Клот, ветеринарний дієтолог для коней, з’ясувати, що відповідає дійсності міфів про білок.
Хім, чи дієта з високим вмістом білка викликає остеохондроз у коней?
Існує багато міфів навколо остеохондрозу коней (ОКР), оскільки це захворювання, походження якого є багатофакторним, і це значно ускладнює його профілактику. Поступово більше відомо про цю хворобу, яка допомагає зруйнувати ці міфи. Одним з них є (або був), що надлишок білка в раціоні схильний до появи остеохондрозу.
В ході дослідження *, проведеного на 30 лошах, було встановлено, що частота ураження ОКР у лошат, які харчуються з високим вмістом білка, не суттєво відрізнялася від частоти ураження ОКР у лошат, які отримували високобілкову дієту, суттєво не відрізнялась від частоти ураження ОКР у лошат, які отримували високобілкову дієту, які отримували оптимальну дієту, рекомендовану NRC (орган, який вивчає харчові потреби коней та інших видів).
Однак кількість гістологічних уражень ОКР було значно вищим у лошат з високоенергетичною дієтою ніж у контрольній групі.
Тому ми можемо це побачити кінський остеохондроз пов'язаний з високоенергетичними дієтами, а не з високим вмістом білка.
Якщо ви хочете дізнатися більше інформації про це захворювання, ви можете відвідати нашу статтю
* Цитата дослідження:
Повна стаття Вплив дієтичної енергії та білка на індукцію дисхондроплазії у лошат
Savage, C. J., McCarthy, R. N. and Jeffcott, L. B. (1993), Вплив дієтичної енергії та білка на індукцію дисхондроплазії у лошат. Ветеринарний журнал коней, 25: 74-79. doi: 10.1111/j.2042-3306.1993.tb04858.x
Чи забезпечують дієти з високим вмістом білка багато енергії для коней?
Білок виробляє енергію, коли вона метаболізується, це правда, але ви повинні розрізняти, який тип енергії буде виділятися. Якщо вас цікавить енергія, яка перетворюється на рух, ви повинні знати, що білок у цьому випадку дуже неефективний, оскільки майже вся енергія, що виділяється, знаходиться у формі тепла.
Білок c дуже легко сприяє виробництву енергії оскільки коню для обміну білка потрібно більше ресурсів (енергії), ніж для вуглеводів або жирів.
Що ще надлишок білка він метаболізується до сечовини та аміаку, який виводиться нирками, затягуючи при цьому воду, оскільки кінь більш спраглий. В результаті, це може пошкодити нирку, кінь більше мочиться, і ящик пахне аміаком.
Енергія, яка вам потрібна в змаганнях і яка буде ефективно трансформована в силу та рух, буде тією, яку кінь отримує, метаболізуючи вуглеводи та жири.
Але з іншого боку, білки необхідні для формування та відновлення м’язів та інших тканин. Тому, Коні з високою конкуренцією, вирощування або вагітні кобили мають більші потреби в білках ніж кінь у стані спокою, тому вам доведеться збільшити його відсоток у раціоні.
Корми в деяких районах Іспанії дуже низької якості. До цього ми повинні додати це спостерігається, що корми взагалі мають все менше енергії та білка.
Цей тип корму може бути достатнім для коней для відпочинку, які мало працюють, або коней, які перебувають у стані спокою, але є недостатньо, коли мова йде про змагання коней і високі показники.
Для того, щоб збалансувати ці високоефективні пайки, необхідні спеціальні добавки для спортивних коней високого рівня.
Необхідно контролювати рівень білка в раціоні високопродуктивних коней,
включаючи рівень білка у кормах.
Ще одна причина Білки дуже необхідні в дієті, це їх внесок у незамінні амінокислоти це ті, які кінь не може синтезувати самостійно або робить це в недостатній кількості, і тому вони можуть отримувати їх лише з їжею.
Три поняття про білок, які повинні бути зрозумілими:
1. Дієти з високим вмістом білка не виробляють остеохондроз у коня.
два. Коні з високою конкуренцією потребують більше білка у своєму раціоні оскільки вони збільшують свої потреби у формуванні та відновленні м’язових та інших тканин, а також у багатьох інших функціях, а не через збільшення їх енергетичних потреб. Якщо вам потрібно багато енергії для вашого змагального коня, набагато ефективніше отримувати його з жирів та вуглеводів.
Увага! Не збільшуйте енергію в раціоні, збільшуючи крупи (багаті на неструктурні вуглеводи, такі як крохмаль), оскільки можуть виникнути проблеми із надлишком злаків
3. Що якісні білки, багаті незамінними амінокислотами, дуже важливі не означає, що їх можна поставляти без розбору: остерігайтеся люцерни як єдиного джерела корму.
Нарешті, чи можете ви дати нам додаткову пораду щодо кількості білка, необхідного для правильного харчування коня?
Проаналізуйте корм, який у вас є, тому що за його зовнішнім виглядом ви не можете знати рівень його енергії та білка.
Як тільки ви дізнаєтесь про вміст білка, ви зможете збалансувати його з правильним кормом. Якщо його рівні дуже низькі, доведеться купувати інший корм.
Гість у блозі Паво:
Quim Clotet Bonsfills
Менеджер з виробництва коней у П'єнсос Паво та Нанта.
Ступінь ветеринарної медицини в Автономному університеті Барселони (Bellatera).
Спеціаліст з питань харчування коней з підготовкою за програмою науки про коней у галузі харчування коней, Техаський університет A&M у відділі тваринництва.
Постійний співробітник Revista Ecuestre de España, що займається питаннями харчування.
Він проводив численні технічні семінари та конференції з питань харчування коней у кінських асоціаціях та університетах.
Його досвід роботи в приватній компанії розпочався в 1992 році як європейський менеджер з виробництва коней у Purina та менеджер з виробництва коней в Agribrands & Cargill для Іспанії та Португалії.
Якщо вам сподобалася ця стаття про помилкові міфи про білок у конях, поділіться нею з друзями, які можуть виявитись корисними.
Не залишайте сумнівів, надішліть нам свої коментарі, і ми відповімо на ваші запитання.
Ми повідомлятимемо вас щоразу, коли ми публікуємо новий вміст
- Міфи про вживання води та дієту, багату білками - Емедемуєр Коста-Ріка
- Помилкові міфи про молоко, яким не слід вірити
- Фітнес - це 14 найвідоміших та помилкових міфів про фізичні навантаження - Infobae
- Білки в харчуванні дитини Сім'я та здоров’я
- Міфи, неправди та реалії в харчуванні та харчуванні Комунідад де Мадрид