Садове місто
Зв'яжіться з нами
Всі види сертифікатів
Зв’яжіться з нами
Залізо - це мінерал, який присутній у всіх клітинах організму і виконує безліч життєво важливих функцій. Дисбаланс заліза через дефіцит або перевантаження може вплинути на кілька органів.
Залізодефіцитна анемія, також відома як залізодефіцитна анемія - це залізодефіцитна анемія, також відома як залізодефіцитна анемія - найпоширеніша анемія (існує ще один добре відомий тип анемії, який називається мегалобластною анемією, що виникає через дефіцит не заліза але вітамін В12).
Залізо є важливою частиною еритроцитів, і без цього мінералу кров не може ефективно транспортувати кисень. Серед різних ситуацій, які можуть спричинити анемію, найважливішими є харчові дефіцити. Вважається, що близько 50% усіх діагностованих анемій спричинені дефіцитом цього мінералу. Найяскравішими симптомами анемії є: втома, велика стомлюваність, апатія, блідість, темні кола, ламкість волосся та ламкість нігтів. Лікування залізодефіцитної анемії засноване на пероральному введенні заліза через добавки в таблетках.
При таких проблемах, як анемія, також дуже важливо пам’ятати, що різноманітне та збалансоване харчування може покращити і навіть змінити ситуацію без необхідності лікування наркотиками. В першу чергу рекомендується дотримуватися дієти, багатої продуктами із залізом, таких як:
Насіння кунжуту/Тахін: крім того, що воно є здоровою для серця їжею завдяки своєму насиченню ненасиченими жирними кислотами, воно забезпечує кожні 2 куб. С., Приблизно 130 мг кальцію та близько 2,5 мг заліза, що перевищує внесок цих мінералів у молоко і молоко. яловичина.
Сочевиця: це одна з найцінніших бобових культур. Вони дуже багаті залізом (6,9 мг/100 г), білками, фолієвою кислотою, магнієм, калієм і цинком.
Шпинат: поживна сила полягає у великому вітамінному та мінеральному багатстві, оскільки порція 100 гр забезпечує третину заліза, необхідного на день, половину вітаміну См, 80% провітаміну А та майже всю фолієву кислоту. Багатство щавлевої кислоти робить його недоцільним споживати, якщо у вас є тенденція до утворення каменів у нирках.
Пшоно: це одна з найбільш багатих залізом злаків разом з вівсом. Він також містить вітаміни В1, В2, В9 у пропорції, яка втричі перевищує кількість інших круп, а також хорошу дозу магнію.
Мідії: Мідії містять близько 4,5 мг заліза на 100 грамів, тоді як у більшості риб середній внесок становить близько 2 мг/100 г їжі.
Яйця: багаті залізом, фосфором і кальцієм, мінералами, які містяться в основному в яєчному жовтку.
Сардини: він виділяється насамперед високим вмістом білка та мінералів, серед яких виділяються такі поживні речовини, як фосфор, залізо та натрій.
Пивні дріжджі: це дуже повноцінна їжа. Забезпечує якісні білки, вуглеводи, вітамін групи В та мінерали. Він дуже багатий залізом.
Спіруліна: Сьогодні вона вважається однією з найбагатших поживних речовин, особливо заліза. Це також ідеальна їжа для детоксикації організму та боротьби з астенією.
Оскільки організм не в змозі засвоїти все залізо з раціону, ми повинні намагатися забезпечити харчові компоненти для його полегшення. У цьому сенсі існують різні продукти, що покращують засвоєння заліза, такі як вітамін С (перець, цитрусові, ківі), натуральна фруктоза з фруктів, натуральна лимонна кислота з цитрусових та деякі білки, такі як гістидин, цистеїн або метіонін. Тому доцільно змішувати продукти, багаті залізом, з деякими продуктами, такими як цитрусові, рис, картопля або білки.
Медичний центр Сад-Сіті
Avda. Gran Vía Parque 21, 14005 Кордова (Андалусія)
Тел 957 450 002/957 450 021
Факс 957 412 201