Вегетаріанські дієти, в тому числі веганські, правильно сплановані є:
- здоровий Y адекватне харчування
- підходить для всі стадії життєвого циклу, включаючи вагітність, лактацію, дитинство, дитинство та юність, а також для спортсменів.
- Забезпечити користь для здоров’я при профілактиці та лікуванні деяких захворювань, включаючи атеросклероз, діабет 2 типу, гіпертонію та ожиріння.
Скільки існує видів вегетаріанської дієти?
За даними Британської асоціації дієтологів (BDA), різними типами вегетаріанської дієти є:
- Оволактовегетаріанський: включає молочні продукти та яйця, але не м’ясо, птицю чи морепродукти.
- Ово вегетаріанське: включайте у свій раціон яйця, але уникайте всіх інших продуктів тваринного походження, включаючи молочні продукти.
- Лакто-вегетаріанці: споживають молочні продукти, але виключають яйця, м’ясо, птицю, рибу та молюски.
- Строгий вегетаріанський/веганський: виключає всі продукти тваринного походження, включаючи мед.
Є також кілька варіацій:
- Рибники - вони не їдять м'яса, але їдять рибу та/або молюсків.
- Напіввегетаріанці (або флекситаріанці), які час від часу їдять рибу, м’ясо або птицю.
- Посібник із здорового харчування; Тобто споживається спочатку соленим чи солодким
- Здоровий путівник 5 порад щодо здорового харчування - europapress
- Посібник із здорового харчування для бабусь і дідусів, які піклуються про дітей
- Посібник щодо способу життя та здорового харчування - Ов'єдо Тріатлон
- Керівництво з здорового харчування Поліклініка Модело