оцінка

У цьому розділі веб-сайту Іспанського агентства з споживання, безпечності харчових продуктів та харчування (AECOSAN) ви знайдете освітні ресурси, якими можна поділитися з родиною чи в школі, пропагувати здорові харчові звички та здорову фізичну активність. Цей матеріал розроблений в рамках Стратегії харчування, фізичної активності та профілактики ожиріння.

Словник дієти, харчування та здоров’я, вироблений Мадридським університетом Комплутенсе. Цей ресурс цікавий кількістю зібраних термінів. Кожен із них звертається до зовнішніх джерел, більш-менш наукового характеру.

Веб-сайт Британської національної служби охорони здоров’я з рекомендаціями щодо дієти та харчування, де ви можете знайти корисну інформацію про продукти харчування, рекомендації щодо схуднення та інші харчові цілі, визначення таких модних термінів, як суперпродукти, поради щодо безпеки харчових продуктів, здорові рецепти, інформацію про дієти та ін. Зміст англійською мовою, але сторінка дозволяє перекласти її багатьма мовами.

На цьому веб-сайті Міністерства сільського господарства та рибного господарства, продовольства та навколишнього середовища є багато інформації, якою можна поділитися всій родині. У ньому ви можете знайти Енциклопедію продуктів харчування, їх походження, ознайомитись з різними видами сільського господарства, середземноморською дієтою, підказками, рецептами, ідеями для занять сільськогосподарським харчовим туризмом, відповідальним харчуванням, освітніми ресурсами для найменших будинків і нескінченні комунальні послуги.

Це веб-сайт Асоціації дієтологів без спонсорів, також відомий під абревіатурою DSP. Він складається з професіоналів дієтології та дієтології, які хочуть поширювати теми, пов’язані з харчовими продуктами та здоров’ям, з оновленою інформацією, науковою строгістю та без впливу галузі.

Кожного 24 листопада відзначається міжнародний день дієтолога-дієтолога. У 2014 році Конфедерація дієтичних асоціацій (ICDA) визначила це таким чином: «Дієтолог-дієтолог - це професіонал, який застосовує науку про їжу та харчування для зміцнення здоров’я, профілактики та лікування захворювань та оптимізації здоров’я людей, груп, громад та населення ". В Інтернеті є інформація з попередніх кампаній на інші теми, пов’язані з харчуванням та дієтологією, з рекламними матеріалами.

Цей веб-сайт Американської академії харчування та дієтології пропонує інформацію про дієту, фізичну активність та здоров'я, розділену на розділи відповідно до віку (діти, підлітки, дорослі та літні люди) та статі (чоловіки та жінки). Ви знайдете статті та відео, щоб виявити такі різноманітні теми, як те, що ми розуміємо під порцією їжі, типами вегетаріанських дієт, харчовою алергією, безпекою харчових продуктів, рецептами, порадами та багатьма іншими речами. Зміст англійською мовою.

Ця європейська некомерційна організація пропонує цікаву та науково обґрунтовану інформацію про їжу та здоров'я. Крім того, ви можете знайти інформацію у різних форматах, таких як статті, відео, подкасти чи інфографіки, щоб полегшити розуміння. Теми, пов’язані з продуктами харчування, висвітлюються з усіх боків; наприклад, дієта відповідно до віку, статі та різних життєвих ситуацій; на виробництві їжі, починаючи від її походження і досягаючи нашого столу; поживних речовин; продовольчої безпеки; маркування; рекомендації щодо розуміння наукової інформації; тощо Сторінка пропонує інформацію кількома мовами, включаючи іспанську.

Цей веб-ресурс Іспанського товариства дієтології та харчових наук пропонує інформацію щодо пропаганди збалансованого та здорового харчування у будь-якому віці та життєво важливих обставинах. У ньому ви можете відкрити основні поняття про харчування, ваші харчові потреби, що базується на збалансованому харчуванні, рецепти. Виділяються розділ, де збираються новини про їжу та здоров'я, опубліковані в інших ЗМІ, порядок денний заходів, розділ інформаційних публікацій SEDCA та список рекомендованих блогів.

Мета цього фонду - популяризувати та поширювати характеристики, багатство та переваги середземноморської дієти. Він пропонує дуже практичні та цікаві ресурси, такі як щотижневі меню, рецепти, сезонні продукти та продукти, поради щодо здорового харчування та фізичної активності, рекомендації щодо харчування, керівництво ресторану з меню, яке відповідає середземноморській дієті та багато іншого.

У цих ресурсах каналу Salut - Generalitat de Catalunya ви знайдете інформацію, щоб виявити особливості здорового харчування, різноманітність продуктів, середземноморську дієту, поради для будь-якого віку та обставин життя, здорові рецепти тощо. Інформація подана каталонською мовою.

Блоги та інші ресурси

Це блог дієтолога-дієтолога Лусії Мартінес Аргуеллес. Є безліч статей, що стосуються питань харчування, здорового харчування, дієтотерапії, вигодовування немовлят, псевдодієти, взаємозв’язку між їжею та психологією, маркування продуктів, відповідей на питання про їжу та харчування та багато іншого тощо. Він також має категорію, присвячену тисячі і одній ситуації, в яких можуть бачити себе клінічні дієтологи. Ви також можете знайти рецепти, посилання на цікаві блоги та веб-сайти, їх втручання в засоби масової інформації та багато інформації про вегетаріанську їжу.

Мікель Лопес Ітурріага та його команда зуміли стати довідником у світі продуктів харчування та гастрономії завдяки своєму блогу El Comidista, в якому ви можете знайти статті, що стосуються найрізноманітніших тем, таких як пояснення їжі та напоїв з цікавими фактами, інформація про ресторан, дієтичні теми, рецепти, кулінарні поради. Також є відео та офісний розділ, на якому можна відповісти на запитання читачів. Однією з найпривабливіших особливостей цього блогу є відтінок гумору та симпатії, які вони надають поясненням.

Це блог дієтолога-дієтолога Хуана Ревенги, який спочатку можна було знайти на веб-сайті газети 20 Minutos, але тепер Хуан публікує безкоштовно. Його статті роз'яснюють безліч питань наукових доказів. Крім того, ви можете отримати доступ до його внесків в інших публікаціях та переглянути огляди його книг.

Це блог харчового технолога та інженера-агротехніка Мігеля Анхеля Луруеньї. Надає багато наукової інформації про їжу та науку. Це дуже цікаво піднімає проблеми, демістифікуючи міфи та розкриваючи шахрайство на основі даних та наукової суворості. Крім того, він має доступ до свого каналу ivoox, де розміщує всі свої співпраці на радіо та власні подкасти.

Хуліо - невтомний комунікатор харчування, заснований на наукових доказах. Тут ми залишаємо вам блог, на якому розміщений його веб-сайт, де він часто ділиться своїми статтями, співпрацями по радіо, анонсами майбутніх переговорів та курсів, які він викладає.

Це блог Луїса Хіменеса, відомого також за своїм іншим блогом El Centinel, звідки він розповідає про цікавинки та різні наукові теми. У статті "Що наука говорить про схуднення" він пропонує наукові докази та безліч даних, щоб розповісти про все, що стосується схуднення, до теми, до якої часто ставляться занадто легковажно. Ви також можете прочитати відгуки про його книги та завантажити безкоштовні зразки.

Це стаття, опублікована в блозі REDNuBE I Evidence-Based Nutrition Network, яка служить для роздумів про те, якою є методологія, заснована на наукових доказах, а що ні, так що кожного разу вони хочуть продати нам двигун "на основі правди про науку ", ми реалізуємо право сумніватися у сказаному.

Це блог дієтолога-дієтолога Айтора Санчеса. У ньому ви знайдете статті, які стосуються всіляких тем, пов’язаних з їжею, харчуванням та дієтами, загальними, але також актуальними темами. Окрім того, ви можете отримати доступ до його співпраці на радіо та телебаченні, є також відео з його конференцій та аудіовізуальні матеріали, розміщені на його каналі YouTube, з дуже цікавими та анімованими поясненнями.

Група у Facebook, де обговорюється та ділиться інформацією, пов’язаною з доказовим харчуванням. Простір, де можна поширювати оновлену та достовірну інформацію та, перш за все, віртуальний пункт зустрічі для полегшення спільної роботи громади.