Оскільки чергова епідемія грипу розриває США, країна здається майже безпорадною. Починаючи від уколів від грипу і закінчуючи хорошими звичками для здоров’я, такими як миття рук і закривання рота під час кашлю, жоден засіб не є надійним.
На думку експертів, одна з найкращих ставок проти грипу - їсти здоровіше. Якісне харчування, на думку Американської дієтологічної асоціації, може допомогти вам уникнути «грипу», підвищивши імунну систему організму.
"Правильне харчування є величезною складовою здоров'я порожнини рота та загального здоров'я", - говорить доктор Санда Молдован, відзначений нагородами пародонтолог та дієтолог, що працює в Беверлі-Хіллз та Манхеттен, а також автор книги з нетрадиційної медицини "ЗАЖИВАТИСЯ!: Як ремонтувати, перебудовувати та реконструювати природним шляхом ».
Користуючись перевагами Національного місячника харчування в березні, доктор Молдова рекомендує три способи захистити і оздоровити організм правильним харчуванням:
• Споживайте антиоксиданти
Ці продукти борються з потенційною шкодою, завданою шкідливими клітинами. Тому їжте широкий вибір різнокольорових фруктів та овочів, які містять потужні антиоксиданти. "Свіжі фрукти та овочі краще, оскільки кулінарія знищує більшість антиоксидантів", - каже Молдаван.
«В основному, чим більш барвиста їжа, тим більше в ній антиоксидантів. Зелені листові овочі також містять здоровий запас мінералів та хлорофілу, які допомагають у процесі реабілітації », - додає він.
• Добре змішайте білки, цукор і жири
"Дієти з низьким вмістом білка та високим вмістом цукру та тваринного жиру можуть посилити запалення. Але не повністю виключайте жир з раціону, - каже Молдаван. "Сюди повинні входити такі корисні жири, як оливки, насіння льону, кокосова олія, волоські горіхи та авокадо", - додає він.
Дієти, багаті омега-3 жирними кислотами, що містяться в холодноводних рибах, таких як лосось і чорна тріска, зменшують біль і запалення. Дієти з занадто малою кількістю білка можуть виснажити імунну систему.
• Кислотно-лужний баланс
«Найкращий засіб для повсякденного життя та лікування - це спосіб харчування. Наприклад, дієта з високим вмістом цукру є кислою, в той час як включення підщелачуючих продуктів, таких як лимони, лайми та темно-зелені листові овочі, борється з кислотністю. Вони також завантажені вітамінами, мінералами та антиоксидантами », - говорить Молдаван.
“Не існує універсальних рекомендацій щодо харчування. Кожна людина по-різному засвоює та переробляє вітаміни та мінерали. Суть полягає в тому, що їжа - це їжа, і життєво важливо, щоб ми отримували те, що нам потрібно, щоб залишатися здоровим, боротися з хворобами та лікувати себе », - говорить відома Галена.