Дізнайтеся, які найкращі морозива пропонувати дітям
Як тільки настає літо, діти божеволіють, думаючи про морозиво, оскільки спека здається ідеальним сезоном, щоб з’їсти їх; Насправді, якщо ми пропонуємо морозиво взимку, нас будуть вважати батьками, і ми зіткнемося з дивними обличчями та погрожуючими поглядами, що вказує на неприйнятне рішення. Це єдиний і ексклюзивний продукт для пиття з високою температурою? Ми виганяємо міф і говоримо вам правди та брехні про морозиво в харчуванні дітей.
Міфи про морозиво в дієті дітей
1, Це один із перших міфів, який ми хочемо вигнати, посилаючись на споживання морозива в дитячому раціоні. Немає ідеального сезону для споживання морозива, І хоча це правда, що деякі - здебільшого зроблені з льоду - можуть освіжати влітку, ніщо не заважає споживати їх взимку, навіть під час дощу!
2. Як і соки, морозиво має ідеальну текстуру для утворення порожнин, оскільки вони покривають усі зуби і розподіляються по роті загалом. Вміст цукру в ньому також дуже високий, особливо у випадку з промисловим морозивом, виготовленим із вершків чи льоду. Хоча не можна гарантувати, що вживання морозива спричиняє появу карієсу, правда, вони можуть наблизитися до цієї тенденції, тому бажано добре промити зуби після споживання.
3. А що вірно з «теорією», що морозиво відгодовується? Очевидно, що це не міф, всі продукти, окрім води, забезпечують калорії, які можуть, в залежності від типу дієти та фізичної активності, в підсумку становити частину жирового запасу організму, тобто збільшуючи ризик зайвої ваги та ожиріння. Тим не менше, випадкове вживання морозива, бажано виготовленого вдома, не повинно становити проблем, якщо дитина активна і дотримується збалансованої дієти.
4. Морозиво саме по собі не болить горло. У звичайних умовах холод морозива не повинен впливати, а в тих випадках, коли горло дратується, або після операції, або через вірусну або бактеріальну інфекцію, вони можуть бути навіть корисними, оскільки холод допомагає зменшити запалення. Звичайно, все це правильно, оскільки морозиво не може бути базовою дієтою, якою б корисною вона не була для запалення горла.
5. Не існує чарівної кількості морозива, яке слід або можна включати в раціон дитини. Морозиво не є їжею, повною таких поживних речовин, як фрукти та овочі, і воно абсолютно необхідне у здоровому харчуванні, але зрідка їх можна включати в нього, не впливаючи негативно на здоров'я дитини.
Які найкращі морозива для дітей
В основному морозиво можна розділити на дві групи залежно від їх складу. промислове морозиво Зазвичай вони виготовляються з води та цукру, штучних барвників та ароматизаторів, а іноді можуть містити фруктові соки або нектари. промислове морозиво чи є у них молочна основа, або молоко як таке, або будь-який з його компонентів, жир або вершки, сироватка? Крім того, вони містять цукри (або штучні підсолоджувачі), ароматизатори і, залежно від смаку, можуть містити додаткові інгредієнти, такі як какао або горіхи.
Тому найкраще морозиво, яке ми можемо запропонувати дитині, - це те, яке ми робимо самі вдома. Приготувати морозиво вдома дуже просто. Ми можемо зробити міні-фруктове морозиво у відрі з льодом з апельсиновим або лимонним соком і, коли лід почне формуватися, вставити маленьку зубочистку, щоб утримати його та легко з’їсти. Іншими варіантами можуть бути соки з інших фруктів, вичавлені або приготовані у блендері з усією м’якоттю, що зробить морозиво набагато здоровішим.
Кремоване морозиво дещо складніше, але його все одно можна зробити вдома навіть без допомоги холодильника. Для початку ми можемо вибрати інгредієнти, якщо це фруктове морозиво, нам доведеться приготувати кашу зі стиглими фруктами, яку ми змішаємо з вершками, щоб отримати кремову консистенцію. Якщо це шоколад, нам, мабуть, доведеться додати до вершків молоко в порошку, оскільки текстура крему з какао занадто рідка, щоб робити морозиво. Останнім кроком перед його дегустацією є збивання часто до повного замерзання морозива, щоб запобігти утворенню кристалів льоду, які нададуть більш зернисту текстуру кінцевій суміші. На цьому останньому кроці ми також можемо додати шоколадну стружку, горіхи або свіжі фрукти, щоб надати їй особливого смаку.
Піклуючись про кількість доданого цукру, домашнє морозиво може бути таким же корисним, як смузі або фруктовий сік.