Дотримуйтесь 5 правил, які ми даємо вам у цій статті, щоб отримати здорову їжу для дітей, а також для себе.

Йоланда Васкес Мазарієго

сімейної

Люди похилого віку вже знають, що їсти, щоб бути здоровими, але діти отримують напівсердечні повідомлення, якщо вдома немає прикладу. Якщо ви хочете, щоб ваші діти добре харчувались, почніть з того, щоб добре харчуватися вдома, марно, якщо їм по телевізору чи в школі кажуть, що вам доведеться їсти 5 штук фруктів та овочів на день, якщо вони не бачать, що ви їх їсте вдома, або якщо на столі немає навіть фруктів чи овочів.

Те, що ви їсте, повинно бути тим, що вони їдять, і, щоб показати приклад, ви повинні їсти з дітьми, однакові страви та в один і той же час, коли це можливо. Постарайтеся їсти щонайменше одну важливу їжу щодня, або сніданок, або вечерю, якщо вони їдять у школі.

  • 3-е правило. Нехай вони вчаться на кухні.

Ви повинні дозволити їм готувати, майструвати, фарбувати, пробувати їхні рецепти та відкривати продукти та способи приготування. Зрозуміло, що ви повинні бути з ними, щоб уникнути нещасних випадків, поки вони не будуть готові, вони не зможуть користуватися духовкою або сковорідками або використовувати ножі, які ріжуть, але тим часом вони можуть допомогти у виконанні більш безпечних завдань. Нічого кращого, ніж дозволити їм вигадувати рецепти, наприклад, із салатами, сказати їм, що вони повинні покласти на тарілку п’ять різнокольорових інгредієнтів, ви побачите, як вони їдять салат, тому що він зелений, а не тому, що ви сказали їм, що це дуже здоровий, і ви повинні їсти зелене.

  • 4-е правило. Не робіть драми з їжі

Діти не можуть пов’язувати їжу з проблемами. Якщо ваш малюк погано їсть, подумайте, що це відбувається, батьки, як правило, відчувають провину за те, що роблять діти, і іноді нічого не відбувається. Є цікаве дослідження, яке було проведено кілька років тому в їдальні у Швеції. Протягом місяця вони дозволяли хлопцям і дівчатам у їдальні у віці від 5 до 12 щодня їсти стільки, скільки вони хотіли з меню, і вони аналізували те, що обрали, порівнюючи зважені, виміряні та фізичну активність кожної дитини. Ну, виявляється, діти з’їдали практично ту кількість калорій, яку вони потребували за віком, зростом, вагою, статтю та калоріями, яку вони вживали на день, особливо наймолодші. Це ніби у них є внутрішній калькулятор, який повідомляє їм, скільки їм потрібно щодня. Очевидно, що діти з проблемами ожиріння їли більше, але аналізуючи якість їжі, те, що вони їли більше, було не здоровим, і майже завжди їжу їли поза їдальнею. Це дає вам підказку, чому діти товстіють.

  • 5-е правило. Нехай слідують своїм інстинктам.

Діти дуже готові до всього, і загалом вони слухають свої почуття краще за нас. Наприклад: вони люблять їсти макарони з помідорами, нічого іншого, і це тому, що коли вони їх їдять, вони добре травляться і отримують енергію для духу і тіла. Вони також дуже "спеціально" їдять, загалом вони не хочуть міцних, гострих, гірких, екзотичних смаків або дуже важкої їжі, і це тому, що вони погано перетравлюють їх, у них ще не підготовлений шлунок, а іноді вони навіть не пробували. Те саме відбувається, коли їм погано, вони менше їдять, тому що їх організм просить їх відпочити, в ліжку і не багато їдять. Якщо дитина «здорово харчується», їсть більше, коли витрачає більше, і їсть менше, коли їй це не потрібно, просто переконайтеся, що їсть те, що треба, коли потрібно.

Як відрізнити гарну їжу від поганої?

Люди похилого віку знають, що ми повинні уникати їжі, багатої насиченими жирами та холестерином, щоб зберегти артерії та серце здоровими, або що ми не повинні зловживати солодощами, коли у нас тривожність, тому що вони її збільшують тощо. Але якщо ми не завжди можемо їсти, як слід, уявіть свого сина. Для них це неможливо, вони повинні це навчитися. Все більше і більше розповсюджується, щоб навчити їх добре харчуватися з молодих років, але важливо те, що вони дізнаються з вами, вдома і щодня. Якщо вони їдять фрукти лише в школі, вони погано вчаться. Тож наздоганяйте, навчіться добре харчуватися, відрізняти хороше від поганого, готувати здорову їжу та робити покупки з урахуванням збалансованого меню.

Залиште живіт порожнім

Є багато досліджень, які пов’язують надлишок деяких продуктів, таких як цукор, із захворюваннями у дітей. Наприклад, дедалі більше дітей страждають синдромами дефіциту уваги; Здається, що в деяких випадках надлишок цукру посилює їх симптоми або навіть відповідає за їх проблему. Є діти, які набагато покращились, вилучивши не тільки гуммі, але також усунувши білий столовий цукор та всю їжу чи напої, що включають у свій склад простий цукор.

Як і непереносимість глютену, симптоми дуже різноманітні, є діти, які не зупиняються, коли їдять солодощі, та інші, які залишаються млявими перед телевізором. Вони цього не усвідомлюють, але ви можете пройти тест. Залиште своїх дітей на тиждень без їжі, що містить доданий цукор, глюкозу чи фруктозу, і подивіться, чи вони не змінять свою поведінку, активніші вони чи менше, чи вони більш лагідні, якщо вони більше сплять, ви знаєте, як ваш син чи дочка є, спробуй, і якщо ти бачиш, що вони покращуються, зміни.

В обідній час кожна родина по-різному, головне, щоб старі та молоді навчились добре харчуватися та отримували задоволення від цього. Знайдіть свій спосіб досягти цього та поділіться ним з іншими сім’ями, про годування немовлят написано дуже мало, а про сімейне - менше, Sport Life не тільки вчить вас, але й навчається, поділіться з нами у блозі харчування Йоланда Васкес Мазарієго, наш фахівець з харчування.