Пребіотики - це не засвоювані рослинні речовини, які можуть входити до складу деяких продуктів харчування або бути доданими.
Пребіотики - це не засвоювані рослинні речовини, які можуть входити до складу деяких продуктів харчування або бути доданими.
Пребіотики - це не засвоювані рослинні речовини, які можуть входити до складу деяких продуктів харчування або бути доданими. Природним чином, у таких продуктах, як пшениця, часник, цибуля чи спаржа, серед інших. На ринку додають такі продукти, як молоко, йогурти, крупи та дитячі десерти.
Дослідження, проведене Міжнародний університет Валенсії (VIU) на чолі з лікарем Хосе Мойсес Лапарра Льопіс, директор магістра харчування та фізичної активності VIU, збирає та аналізує наукові дані, які виявляють тісний взаємозв’язок мікробіоти кишечника з великими пандеміями 21 століття, спричиненими дефіцитом печінки, таким як ожиріння та діабет 2 типу, серед інших.
Жирна дієта сама по собі недостатня, щоб викликати ожиріння І все ж, згідно з дослідженнями на тваринах, дисбаланс у складі мікробіоти відіграє дуже важливу роль. Щодо призначення пребіотиків, це може сприяти змінам у печінковій експресії генів, що беруть участь у ліпогенезі або холестерині. Насправді були описані «швидкі» зміни у складі мікробіоти у відповідь на прийом дієти з високим вмістом вільних цукрів та жирів.
Лікар захищає "потенційний сприятливий ефект" пребіотиків у зменшенні "тяжкості" таких пандемій, як ожиріння та діабет і пропонує розробку стратегій харчових втручань, які базуються на застосуванні пребіотиків для зменшення рівня дисфункції печінки завдяки її впливу на мікробіоти або кишкову флору. Мікробіота регулює ефективність витрат енергії та використання поживних речовин і сприяє виробленню коротколанцюгових жирних кислот, необхідних для нормального функціонування організму, водночас вони можуть впливати на резистентність до інсуліну та процеси накопичення жиру. Таким чином, робота додає, що кишкова флора "легко модифікується" при прийманні пребіотиків, які стимулюють активність корисних і необхідних кишкових бактерій.
Останнім, у звіті наголошується на збільшенні рівня дефіциту печінки в різних культурах У цьому відношенні це вказує на те, що 30 відсотків населення зачепить певний тип дисфункції печінки, такий як ожиріння, цукровий діабет 2 типу, гіперглікемія, гіпертонія або серцево-судинні ускладнення. Таким чином, це дослідження може допомогти помірно високому відсотку населення.