Лектор Інституту здорового способу життя Welko в Братиславі, RNDr. Барбара Свєжена, доктор філософії за один з найважливіших моментів у схудненні.

важлива

За цим слідує чутливість та інтуїція, особливо у жінок, зазначила вона. За її словами, слід визнати, що ми також вирішуємо власну емоційність, харчуючись і їдячи. Зрозумійте, що харчова та харчова промисловість часто робить нас залежними. "Головне питання, з яким нам доводиться стикатися, щоб схуднути, - чи здатні ми взяти відповідальність за своє життя у свої руки. Якщо ми усвідомлюємо, що найбільша цінність, яку ми маємо, - це наше власне життя, ми не будемо заперечувати це у своєму харчуванні ", - говорить він.

На запитання, скільки разів на день вона рекомендує їсти і з чого має складатися наш раціон, щоб бути повним енергії та бадьорості, Сввєна відповідає: «Рекомендації та поради щодо харчування - це дуже індивідуалізована справа, яка повинна враховувати не тільки вашу конституцію та спосіб життя, а також сучасний стан здоров’я, фактори стресу та інші параметри ".

Свєжена заявляє, що основою є вживання якомога більше натуральної їжі - не готується шляхом варіння, випікання, смаження, пастеризації, консервування, рафінування чи доповнення штучними речовинами та хімічними речовинами. "Спробуємо випустити вироби з білого борошна, рафінований цукор, маргарин та неякісні жири, м'ясні нарізки та готові продукти", - пропонує він.

Їй досить важко проникнути через такі оголошення, як: Як схуднути п’ятнадцять кілограмів за два тижні або Швидке схуднення без голоду. "Різні" гарантовані дієти ", спрямовані на зменшення маси тіла, просто не працюють, оскільки всі вони є тимчасовими. Важливо подумати, чому ми хочемо схуднути. Дієта - це лише чергове зґвалтування нас самих, нашого тіла та нашої душі, і врешті-решт дуже часто ми зазнаємо невдач і потрапляємо в порочне коло. Таким чином, ми робимо стрес на своєму організмі, поводимося неприродно і навіть небезпечно, і відмовляємось прийняти той факт, що парадоксально, але відповідь на схуднення - це харчування. Свідомий, природний та оптимізований саме для нашого організму ", - вважає Барбора Свєжена.

Крім того, свідомо вибираючи дієту, ми також можемо впливати на процес старіння. До вікових та якісних захворювань належать різні серцево-судинні захворювання, діабет 2 типу, нейродегенерація, що призводить до зниження когнітивних функцій тощо, часто із хронічним запаленням, спричиненим недоїданням. В даний час в ЄС реалізується дослідницький проект NU-AGE, основною метою якого є визначення конкретних харчових стратегій та вимог, спрямованих на профілактику захворювань, спричинених старінням.

Інститут здорового способу життя Welko пропонує в Словаччині курси та семінари, присвячені освіті та консультуванню в галузі харчування та способу життя. 5 квітня розпочався акредитований курс «Радник з питань харчування», де студентів ознайомили з макро- та мікроелементами з фізіологічної та біохімічної точок зору. Більше інформації на веб-сайті www.welko.sk.

© АВТОРСЬКЕ ЗАБЕЗПЕЧЕНО

Мета щоденника "Правда" та його інтернет-версії - щодня повідомляти вам актуальні новини. Щоб ми могли працювати для вас постійно і навіть краще, нам також потрібна ваша підтримка. Дякуємо за будь-який фінансовий внесок.