Стаття медичного експерта

  • Причини
  • Симптоми
  • Ускладнення та наслідки
  • Діагностика
  • Які тести потрібні?
  • Інший діагноз
  • Лікування
  • З ким ви хочете зв’язатися?
  • Більше інформації про лікування
  • Профілактика
  • Прогноз

В даний час харчова алергія вважається найпоширенішим захворюванням у світі. Існує думка, що алергія на помідори викликана тим, що вони містять червоний пігмент, що є причиною такої реакції у людини.

симптоми

[1], [2]

Причини алергії на помідори

Цей вид алергії називається харчовою. Це відбувається через алергічну реакцію людини на одну з доступних речовин у помідорах - лікопен або антоціани. Але також повинно бути зрозуміло, що іноді спостерігаються випадки непереносимості різних хімічних добавок та інших шкідливих речовин, які потрапляють у помідори в результаті процесу вирощування під час виробництва - це доповнюється нітратами, різними барвниками та консервантами. Слід зазначити, що це саме по собі можна перевозити помідори абсолютно нормально.

Симптоми алергії на помідори

Симптоми гіперчутливості до помідорів дуже схожі на будь-які інші харчові непереносимості. Вони можуть з’являтися через 1-1,5 години після їжі з алергеном і через кілька днів.

Найпоширеніші симптоми алергії на помідори такі:

  • Біль у шлунку, діарея та блювота з нудотою;
  • Бронхіальні судоми, кон’юнктивіт, важкі напади бронхіальної астми, а також інтактний риніт;
  • Зниження артеріального тиску;
  • Слизова оболонка (особливо горла та губ), а також шкіра починають збільшуватися - це великі пухирі, кропив'янка, а також сильний свербіж. Шкіра стає сухою на дотик і шорсткою;
  • Іноді алергія може спричинити анафілаксію;
  • Аналіз крові виявляє підвищений рівень імуноглобуліну Е в сироватці крові - фактор, що вказує на те, що алергія стала важкою. Якщо цей показник має середній рівень, це означає, що алергія перебуває в прихованій формі.

Алергія на жовті помідори

Зазвичай помаранчеві або жовті помідори не викликають непереносимості, оскільки в них майже немає алергену, який містить багато фруктів, овочів і червоних ягід - антоціанін.

Алергія на пилкові помідори

Алергія на пилкові помідори іноді виникає під час роботи в теплиці або в результаті висадки розсади в міській квартирі. У цьому випадку спостерігається висока насиченість алергену в повітрі невеликого, рідко провітрюваного простору.

[3], [4]

Алергія на дитячі помідори

Алергія на томати у дитини може проявитися, як тільки він спочатку вживає цей овоч. Оскільки у дітей, на відміну від дорослих, перед першим даванням помідорів дітям можуть виникати різні ускладнення, батьки повинні обговорити це питання з педіатром.

[5], [6], [7]

Ускладнення та наслідки

Якщо з часом не почати лікувати алергію, з часом це може спочатку перерости у хронічну бронхіальну астму або алергічний дерматит. А пізніше, через три роки, крім непереносимості томатів, з’явиться також непереносимість вовни, пилку рослин, косметики, звичайного пилу та інших подразників.

[8], [9], [10], [11], [12]

Діагностика алергії на помідори

Тест на застосування для виявлення алергічної непереносимості, за допомогою якого можна з’ясувати, чи підвищена чутливість людини до помідорів. Для проведення тесту необхідно нанести аплікатор із зразком продукту (помідора), а потім залишити його на спині пацієнта на 1-2 дні. Якщо подразнення відбулося на відкритих ділянках шкіри, це свідчить про існування непереносимості.

Тест, в якому виявляється алергія, полягає в наступному: деякі продукти, що містять алерген, поміщають під шкіру за допомогою стерильної голки. Якщо у людини пізніше з’явилася екзема, подразнення або пухирі, це підтвердить наявність алергії.

[13], [14]

Аналізи

Алергію на томат найточніше виявляють за допомогою аналізу крові. Після впливу алергенів організм людини починає виробляти IgE - так званий Антитіла до імуноглобуліну Е та аналіз дозволять перевірити наявність цих речовин у крові. При позитивному результаті тесту можна з упевненістю сказати, що людина страждає алергією на помідори.

[15], [16], [17]

Які тести потрібні?

Інший діагноз

Харчову алергію слід відрізняти від отруєнь, психічних розладів, порушень обміну речовин, захворювань та аномалій шлунково-кишкових інфекцій. Крім того, слід проводити диференціальну діагностику стану імунодефіциту, ендокринних розладів, СРК, передозування препарату, недостатності дисахаридази, ендокринної активності підшлункової залози, а також ентеропатії глютену тощо.

З ким ви хочете зв’язатися?

Лікування алергії на помідори

Зняти алергію на помідори можна за допомогою спеціального харчування. Як і будь-яку іншу непереносимість їжі, її слід лікувати, вилучаючи алерген з харчового раціону. Для цього ви перестаєте їсти помідори та всі його похідні - кетчуп, будь-які червоні соуси та томатний сік. Крім того, вам слід завжди і з великою ретельністю вивчати склад усіх продуктів, які ви будете вживати. Крім того, оскільки відомо, що антигени, що викликають алергію, можна видалити термічною обробкою, слід спробувати використовувати для приготування свіжі овочі.

Ліки

У процесі фармакотерапії можна використовувати такі препарати:

Антигістамінні препарати, які допомагають поліпшити стан, зменшити вираженість симптомів. Взагалі, лікарі призначають такі препарати: Димебон і Діметінен, а також Дифігідрамін і Доксиламін; крім цього, Кестин і Клемастин, Меброгролін, Лоратадин і Меклозин. Також можуть бути призначені прометазин, сефіфенадин і Телфаст, як і фексофенадин; Цетиризин, гіфенадин та ципрогептадин.

Ліки можна вживати лише за призначенням лікаря. Курс лікування триває близько 2-3 тижнів.

Глюкокортикоїди, які усувають запалення. До таких препаратів належать гідрокортизон, бетаметазон, триамцинолон і флутиказон. Крім того, можуть бути призначені преднізолон, дексаметазон та фторхінолон ацетонід.

Адреналін, який вводять внутрішньом’язово. Використовуйте цей препарат для розслаблення м’язів дихальних шляхів, полегшуючи дихання. Застосовується, коли існує ризик анафілаксії.

Бронходилататор, який допомагає усунути симптоми бронхіальної астми.

Лікарські засоби від діареї: аттапульгіт та гідролізований лігнін.

Ліки проти блювоти Меклозин.

Кортикостероїди, які призначають тільки при алергії у важкій формі. Потрібно вживати лише короткі курси, оскільки тривале вживання може спричинити серйозні ускладнення.

Серотонінергічний препарат Ципрогептадин.

Сорбенти, серед них: аттапульгіт, карбонат кальцію, гідролітичний лігнін, лактофільтрум, а також фільтр. Крім того, назвіть Ентеросгель та Евбікор.

Триває процес десенсибілізації, при якому Задітен (Кетотифен) застосовується протягом 1,5 - 3 місяців - 1 мг 2 роки./День.

Альтернативні та трав'яні методи лікування

Альтернативні методи лікування алергії:

  • Рецепт No1. Відвар трав. Серед інгредієнтів 1,5 ст. Корінь і струна валеріани, а також 1 ст. Чебрець, материнка, листя пурпуру, кропива та ромашка, корінь солодки та хвощ.

Готують настоянку наступним чином: 2 ст. Подрібненої трави і залийте їх 0,5 л окропу. Проварити цей відвар 5 хвилин, а потім злити. Потрібно нанести настоянку на лоток на 0,5. чотири рази на день.

  • Рецепт No2. Настоянка, яка допомагає виводити алергени. Серед інгредієнтів 1 столова ложка. Кора обліпихи, корінь солодки, корінь лопуха та коріння кульбаби, а також плоди кропу.

Приготування настоянки: інгредієнти нарізати і перемішати, потім покрити 5 ст. Суміш у термосах. Далі відвар слід дозувати протягом 12 годин, а потім процідити через сито. Потрібно використовувати відвар з 0,5 склянки. Перед їжею (30 хвилин). Повторний прийом необхідний, поки не зникнуть всі симптоми захворювання.

  • Рецепт No3. Трав'яний чай з повороту. Серед компонентів: 1,5 журналу. Окропу і 1 ст. Спадкоємства.

Приготування: зріз залийте окропом і дайте продути 20 хвилин, а потім протріть через сито. Протягом дня ви повинні випити напій і замінити його простим чаєм або кавою. Пам’ятайте, що для кожного нового часу вам доведеться готувати свіжу порцію трави.

  • Рецепт No4. Колекція, яка допомагає усунути харчову алергію. Серед інгредієнтів: 5 частин трави, шавлії та кореня пшениці, 10 частин чашечки забарвлення, 3 частини кореня елекампану та 2 частини кореня солодки.

Готуйте настоянку наступним чином: подрібніть інгредієнти настоянки через подрібнювач, 1 ч. Л. Отриману суміш виливали в термосферу, а потім виливали в окріп (250 г). Потім залиште відвар на 8 годин, а потім пропустіть через сито. Ви п’єте необхідну настоянку чотири рази на день перед їжею.

[18], [19]