Сушена чорниця - це смачний фрукт, який останнім часом набрав занадто багато сили завдяки своєму чудовому смаку та тому, що він дуже добре поєднується з усім, крім того, що їх можна вживати в будь-який час доби, і вони настільки практичні, що ви можете взяти їх куди завгодно, супер здорову закуску.
Але чи знали ви, що сушена журавлина має стільки користі для здоров’я, що настійно рекомендується їсти її? Зневоднення фруктів, таких як чорниця, дає важливу користь для здоров'я, яка додається до властивостей, які вона сама по собі вже має.
Властивості зневодненої чорниці
Вони затримують старіння
Завдяки своїм антиоксидантам, антоціанам і каротину зневоднена чорниця запобігає старінню клітин і тим самим уникає зносу здоров’я та іміджу.
Поліпшує здоров’я очей
Вони служать як негайне відновлення якості зору в ті моменти надто великої темряви чи зусиль, це також чудовий варіант для профілактики або лікування катаракти.
Запобігання раку
Нещодавно було виявлено, що серед властивостей зневодненої чорниці існує потенційний протипухлинний ефект, який має позитивні результати проти раку простати, печінки, молочної залози, яєчників та товстої кишки.
Знизити рівень холестерину в крові
Низький вміст калію робить його ідеальною їжею для людей з проблемами нирок, гіпертонією або високим рівнем холестерину.
Вони захищають серцево-судинну систему
Завдяки поліфенолам, які містять зневоднену чорницю, вони можуть зменшити ризик серцево-судинних захворювань, оскільки запобігають накопиченню тромбоцитів, а також знижують кров'яний тиск за допомогою певних протизапальних механізмів
Знизити ризик дегенеративних захворювань
Сушена чорниця містить три групи флавоноїдів: антоціани, флаваноли та проантоціанідини, які є природними антиоксидантними сполуками, що знижують ризик розвитку дегенеративних захворювань.
Уникайте інфекцій сечовивідних шляхів
Його високий рівень проантоціанідинів сприяє зменшенню адгезії деяких бактерій до стінок сечовивідних шляхів, які також діють, борючись з інфекціями в організмі та запобігаючи цистит.
Поліпшити здоров’я зубів
Ті самі проантоціанідини журавлини, які попереджають сечові інфекції, також мають користь для здоров’я порожнини рота, оскільки заважають батареям прилипати до зубів, тому можуть допомогти уникнути деяких захворювань ясен.
Дізнайтеся про найкращі рецепти чорниці в Easy Kitchen.