У сучасному сучасному світі, де докладаються всі зусилля, щоб зробити найкраще, що продається та бажане, обізнаність є справжнім скарбом. З кожним днем ми можемо отримати доступ до дедалі більше незнайомих продуктів та сировини на полицях магазинів, що ускладнює орієнтацію у світі їжі та вибір правильних інгредієнтів. Особливо, якщо ми все ще новачки у галузі здорового харчування.
Ось кілька порад щодо покупок, які допоможуть вам придбати розумну їжу:
- Давайте планувати! Перед покупкою ми завжди думаємо про те, до якої нагоди ми готуємось, який рецепт ми хочемо втілити в життя і які інгредієнти для цього потрібні. Як тільки ми дійдемо до місця покупки з готовим списком, ми рідше спокушаємось їжею, яка насправді нам не потрібна. Ми завжди перевіряємо, чи перелік включає сировину з усіх груп продуктів харчування, як це рекомендовано. Іншими словами, ви повинні регулярно додавати в наш кошик свіжі овочі та фрукти, цільні зерна (наприклад, цільнозерновий хліб або випічку), знежирені молочні продукти та м'ясо.
- З’їжте кілька укусів, перш ніж вирушати за покупками! Ми вибираємо їжу з більшою кількістю калорій, ніж нам потрібно, і, отже, більше, якщо ми голодні, оскільки зорові та інші подразники впливають на розвиток і ріст нашого апетиту.
- Подумайте про кількості! Купуйте лише стільки їжі, скільки вам потрібно, за короткий проміжок часу, тому нам не доведеться споживати більше необхідного, лише тому, що ми не хочемо, щоб їжа псувалася.
- Прочитайте етикетку! Давайте розглянемо список інгредієнтів, щоб отримати якісні свіжі продукти у вашій кошику. Якщо ми виберемо доступну сировину відповідно до сезону, ми можемо бути впевнені, що якомога більше цінних поживних речовин потрапляє в наш організм.
- Опанувавши ази, свідомі покупки можуть повернутися до кожного повсякденного життя та стати частиною нашого повсякденного розпорядку.