Надихайтеся Сумати, автором книги "Ваші стосунки з їжею говорять про вас"
Якщо ви перебуваєте в північній півкулі планети, ви дізнаєтесь, що ми щойно вступили в осінь і вже починаємо відчувати перші перепади температури, деякі дощі. Це навіть залежить від того, де ви знаходитесь, перший снігопад. Крім того, через кілька тижнів ми відчуємо зміну часу. Усі ці фактори можуть спричинити зміни в наших харчових звичках.
Ми вступаємо в період, що запрошує самоаналіз, тим самим готуючись до майбутньої зими. Настав час зробити правильний вибір здорових продуктів, які супроводжують нас у цьому циклі. На цьому етапі і в цьому контексті ви коли-небудь замислювались, як ваші стосунки з їжею?
Якщо ви після цього захочете випити і підбити себе з величезним почуттям провини, ЦЕ ВАША КНИГА! Сумати, автор твоєї взаємозв'язку з їжею, розповідає про тебе, вчить нас дивитись на себе із співчуттям і ніжністю, чесно слухати себе і виявляти, що усвідомлення наших стосунків з їжею - це унікальна можливість краще пізнати себе, будьте наполегливішими і поводьтеся з кермом нашого життя.
Уважне харчування
Сумати - творець методу інтеграції здорового способу життя та встановлення рекомендацій щодо цілісного догляду за собою. Існує три стовпи, що складають цей метод: Усвідомлене харчування або свідоме харчування, енергетичне харчування та йога. Усвідомлюючи їжу або їсти свідомо, означає добровільно звертати увагу на їжу, яку ми їмо, намагаючись зосередитись на акті їжі, не захоплюючись неприємними думками та емоціями, і таким чином сприяти здоровим стосункам з їжею. Ця практика допомагає зменшити запої, їсти достатньо їжі, щоб мати енергію та бадьорість, вибирати продукти, корисні щодня, і зменшувати почуття провини.
Рух «проти дієти»
Як і інші автори, такі як Ребекка Скрічфілд (Побалуйте себе, любите своє тіло), Сумати приєднується до руху, який гарантує, що дієти не працюють. 96% тих, хто дієт, повертають більше кілограмів, ніж втрачали. Автор вказує, що серед причин невдалих дієт є заборона вживання одних продуктів та обов'язок вживати інші.
Проблема виникає, коли замість того, щоб їхати до продуктів, що змушують нас почуватись добре, ми йдемо до тих, які нам заборонені: до тих, що містять порожні калорії (борошно, дріжджі та цукор: булочки, пальми, солодощі всіх видів), які швидко генерують енергію - і за короткий час забирають її у нас через падіння глюкози, що виробляється в крові, - і змушують набирати вагу, бо вони не задовольняють - вони виробляють тривогу і створюють потребу їсти більше; і таким чином заохочувати емоційне споживання–.