здорове

В останні роки швидкий темп життя відводить традиційну кухню в сторону. З’явилися перероблені продукти, а від середземноморської дієти відмовились. Ця дієта була нашою найціннішою культурною спадщиною для здоров’я. Завдяки цьому сьогодні збільшується кількість таких захворювань, як ожиріння, хвороби серця, діабет і навіть рак.

Виховання дитини на здоровому харчуванні починається з народження. Тим більше, що ви починаєте приймати тверді речовини. Але ніколи не пізно виховувати і мотивувати старшу дитину. Першими, хто навчився добре харчуватися, є батьки. Важливо, щоб дитина, починаючи з однорічного віку, сідала і ділилася столом зі своїми батьками. ДІТИ ДОЗНАЮТЬСЯ, ЩО ВИДАЮТЬ.

Для повноцінного харчування важливо мати базові знання та вміння готувати. Це ще більше потрібно, коли в родині є діти. Хлопчики та дівчатка повинні правильно рости. І вони також повинні засвоїти правильні харчові звички, щоб бути здоровими в майбутньому.

Багато сімей відчувають потребу в інформації щодо цього. Вони сумніваються у своїх знаннях, у своїй здатності їх досягти через (передбачувану) нестачу часу чи ресурсів, і часто їм бракує мотивації.

У цьому розділі 'Кулінарія в сім'ї' Ми хочемо дати вам інструменти та мотивацію для організації харчування дітей та всієї родини. Він пропонує вам поради та ідеї щодо здорового меню та рецептів.

Ми звертаємось як до батьків з немовлятами, які бажають почати керувати годуванням своєї дитини з першого року життя, так і до сімей із старшими дітьми, які зрозуміли, що їм потрібні ресурси для перенаправлення годування.

Ми запропонуємо приклади меню на тиждень із збалансованими поживними речовинами протягом дня та рецептами приготування, заснованими на середземноморській дієті, здоровими, апетитними та простими у приготуванні.

Слід мати на увазі, що ми також насолоджуємося їжею та взаємодіємо з нею. Ми живемо в суспільстві з вечірками та сімейними святами. Іноді виникає необхідність робити винятки з «менш рекомендованими» продуктами. Ми також дамо вам ідеї щодо солодких десертів без цукру. Хоча доцільно не бути надмірно суворим, оскільки здорове харчування щодня і в довгостроковій перспективі може допускати деякі винятки, оскільки. Не забуваємо, що вони діти!