Автор: Белен Алонсо, дієтолог
Багато батьків задаються питанням, коли найкращий час для початку прикорму (СА), оскільки існують різні рекомендації, які варіюються від 4 до 6 місяців.
Коли ваш малюк отримує штучне вигодовування на основі суміші або годував грудне вигодовування, але ви більше не можете продовжувати його з будь-якої причини, ви можете починати думати про введення нових продуктів і текстур з 4 місяців. Однак якщо ви продовжуєте вибирати грудне вигодовування і можете продовжувати виключно до шести місяців, ви можете починати вводити нові продукти з цього моменту.
Чому важливо не вводити його до 4 місяців?
Щоб найменші почали їсти їжу, відмінну від молока, їх організм повинен розвинути необхідне дозрівання на шлунково-кишковому, нирковому, неврологічному та імунному рівнях.
Не всі діти розвиваються одночасно, але ми можемо спостерігати певні сигнали, за допомогою яких вони намагаються сказати нам, що вони готові, наприклад, проявляти активний інтерес до їжі, брати їжу в руку і класти її в рот, тримаючи за опору сидячи, або коли зникає рефлекс екструзії, і вони перестають виганяти не рідку їжу мовою.
Важливо, щоб введення прикорму було зроблено до сьомого місяця, оскільки його затримка може призвести до таких проблем, як підвищений ризик алергії та непереносимості, зміна рухової діяльності ротової порожнини, гірша адаптація до нових текстур або дефіцит заліза або цинку.
Починаючи, ми зазвичай задаємо собі питання, які продукти вживати і як часто. Можна вибрати багато продуктів, хоча рекомендується вводити ті, що багаті цинком та залізом, пріоритетно, і робити це через достатньо часових інтервалів (2-3 дні) та ізольовано, щоб належним чином спостерігати за прийняттям і терпимістю дитини до цієї їжі. Важливо не додавати сіль, цукор або підсолоджувачі до наших домашніх рецептів, оскільки це життєво важливий момент для "виховання піднебіння", який відтепер позначить їх харчову поведінку.
Які продукти ми повинні пропонувати, як і коли?
Фрукти та овочі вони завжди повинні бути частиною щоденного раціону. Ми повинні спробувати представити їх у привабливій формі та за допомогою різних фактур, таких як пюре або дрібними шматочками. Важливо уникати зелених листових овочів, таких як мангольд, борщ або шпинат протягом першого року життя через їх високий вміст нітратів.
Спробуйте, наскільки це можливо, давати малюкам цілі плоди, або дрібними шматочками, подрібненими або в банках.
Вступ до крупи при прикормі це можна робити різними способами; каші, хліб, варений і подрібнений рис ... залежно від віку та зрілості дитини.
Ми завжди повинні намагатися контролювати вміст цукру, якщо споживаємо каші.
Як ми забезпечуємо білок?: М’ясо, риба, яйця, морепродукти або бобові.
Щоб представити цю групу більш складних продуктів, ми можемо почати з простих і апетитних текстур, таких як пюре, варені та розсипані або дрібними шматочками на більш просунутих стадіях розвитку.
Хорошим варіантом для введення нових ароматизаторів та продуктів є банки, склад яких уже ретельно вивчений і не містить забруднень та пестицидів. У межах цього асортименту ми знаходимо величезну різноманітність (фрукти, овочі, м’ясо, риба ...), яка може значно полегшити організацію тижневого меню, щоб воно було якомога здоровішим та збалансованим, поєднуючи, наприклад, банки та домашнє посуд.
Спланована і повноцінна дієта необхідна для правильного розвитку дитини та уникнення таких дефіцитів, як залізо, відкладення якого зменшуються з народження, і ми повинні внести свій внесок через дієту.
Якщо ми готуємо пюре вдома, ми повинні мати певні знання про те, яких продуктів слід уникати, як у випадку з рибою, тими великими хижаками та довгожителями, такими як риба-меч, тунець або собака через можливість виявлення в них забруднень як ртуть.
Як запропонувати нову їжу нашим маленьким, щоб перехід був легким та захоплюючим для них?
- Cнаполегливість з їжі, яку ми їм пропонуємо, важливіший, ніж здається. Почніть з пюре і поступово вводьте нові консистенції, грудкуваті та напівтверді, якомога швидше, не поспішаючи і завжди намагаючись це зробити до 9 місяців. Потрібно уникати твердої їжі, яка може спричинити задуху, наприклад, горіхи.
- Багато з нас залишаються непоміченими, що на цьому етапі малі створюють емоційні стосунки з їжею, ми не повинні впадати типові помилки, такі як нагородження чи покарання їжею.
- Ми повинні спробувати, наскільки це можливо, поважати часи наших маленьких, не всі адаптуються з однаковою швидкістю. Важливо не злитися і створювати позитивне середовище без відволікань (планшет, мобільний ...).
- відмова від першої їжі - це нормально. Ми завжди повинні наполягати, не натискаючи, і пропонувати це в інших випадках стільки разів, скільки потрібно до прийняття. Терпіння дуже важливо.
- Спробуйте поважайте голод або ситості щоб не викликати почуття неприйняття щодо певної їжі.
Ми сподіваємось, що ці кроки, щоб знати, як запровадити прикорм, будуть для вас корисними.