Харчові потреби організму змінюються протягом життя, оскільки його структура та метаболізм також змінюються на різних стадіях, через які він проходить протягом багатьох років. Дотримання здорової дієти також складається з адаптації їжі до різних стадій, через які проходить наше тіло, та забезпечення її поживними речовинами та енергією, які йому необхідні в будь-який час.
В новонародженого, ідеальною їжею є грудне молоко, яке забезпечує дитину не тільки поживними речовинами, але і захисними засобами, які в ньому ще не розвинулися. З 6 місяців потреби організму вищі, і вони не покриваються лише за допомогою грудного вигодовування, тому тверду їжу доводиться поступово вводити для повноцінного харчування.
шкільний етап Це є вирішальним з точки зору харчування, оскільки саме тоді настає максимальний фізичний розвиток, і саме тоді закріплюються харчові звички, яких дотримуватимуться у зрілому віці. На цьому етапі слід їсти принаймні чотири рази на день, багаті фруктами, сирими овочами та молочними продуктами або іншими джерелами кальцію та високоякісного білка. Під час підлітковий вік існує ризик включення "нездорової їжі" як звичайну частину раціону, а також зменшення фізичної активності - обох звичок, яких слід уникати.
Від 20 до 35 років приблизно відбувається незалежність сім’ї, що може спричинити початкову дезорганізацію повсякденних звичок, що спричиняє порушення дієти. Це також вікова група, в якій жінки, як правило, завагітніють, тому, коли вони хочуть завагітніти, вони повинні планувати свій раціон таким чином, щоб він був багатий фруктами, овочами, кальцієм, залізом та якісними жирами.
З 45 років, особливо у жінок, великі гормональні зміни зазнають важливих наслідків для обміну речовин, тому необхідно знову скорегувати енергетичне споживання дієти та включити продукти, багаті антиоксидантами та незамінними жирними кислотами.
Вже встановлені менопауза та андропауза, Потрібно вживати кальцій через нежирні продукти, оскільки на цьому етапі наш організм має дуже низьку потребу в енергії. Фрукти та овочі, якими часто нехтують через проблеми з жуванням, риба, рослинні олії, горіхи та клітковина, що допомагає боротися із запорами, не повинні бракувати в раціоні старшого віку, починаючи з 50 років, і регулюють рівень холестерину в крові та рівень глюкози.