Це мій улюблений останнім часом. 🙂 Правда, це не завжди готують із пряничною приправою, і це насправді буде відчувати Різдво, я часто просто вкладаю туди ваніль. У будь-якому випадку, це регулярно трапляється у нас як десерт чи сніданок. На додаток до давно звареного кісткового супу, желатин у такому вигляді ласощі також корисний для мого зростаючого животика, що є вагомою причиною споживати його майже щодня напі 😉
Інгредієнти:
- 6 дл кокосового молока (я завжди використовую домашнє кокосове молоко)
- 1 столова ложка желатину
- 2 банани
- щіпка стевії
- 1 наварена чайна ложка пряникової суміші спецій
- щіпка солі
- кілька крапель лимонного соку
Порада: ще кілька ложок свіжовичавленого апельсинового соку - ще краще! 🙂
Я розчиняю желатин в 1-1,5 дл води при нагріванні та постійному помішуванні та змішую його з кокосовим молоком. Я кладу його в холодильник або взагалі в морозильну камеру, тому що я нетерплячий тип ... 🙂 Якщо ви теж покладете його в морозильну камеру, приблизно Подивіться на це за 1 годину, бо це, мабуть, зроблено! Змішайте з іншими інгредієнтами ботміксер, і ви можете подати його до столу! 🙂
+1 порада: Якщо у вас не закінчиться відразу, можливо, ви захочете використовувати крихітний міксер щоразу перед подачею, оскільки його текстура більш кремова.