Якщо ви тільки почали робити вправи, ви, мабуть, щось чули про казеїн, а можливо, ні ... Пора познайомитися з цією речовиною - казеїном, де вона знаходиться, для чого вона використовується і в яких формах її отримувати.
Про казеїн - що таке казеїн для даної речовини?
Казеїн є джерелом білків та амінокислот, що містяться в молоці та молочних продуктах ссавців. Казеїн у формі продукту популярний, оскільки має поступовий (повільний) вихід у кров. В основному він використовується як нічний білок. Вночі ви не отримуєте поживних речовин, тому доцільно використовувати казеїн, щоб м’язова маса не почала спалювати.
Де казеїн?
Казеїн, як правило, міститься в молочних продуктах та харчових добавках.
- Коров’яче молоко містить понад 78% казеїну
- Сир - це якісне джерело казеїну
- Кисломолочні продукти
- Сири (тверді, м'які)
- Білкові добавки з казеїном
Розподіл видів за опадами
Солодкий казеїн - солодкий казеїн виробляється з знежиреного молока після сичугу. Солодкий казеїн (опади) використовується в основному для виробництва сиру, цей спосіб не підкислює продукт.
Кислий казеїн - кислий казеїн виробляється з знежиреного молока після додавання різних кислот (соляної, сірчаної ...). Кислий казеїн в основному використовується для виробництва кисломолочних продуктів.
Для чого призначений казеїн? Властивості, ефекти, позитивні ефекти казеїну
Казеїн - важлива речовина, якої не повинно бракувати при наборі м’язової маси ...
- Випускається поступово (повільно)
- Сіяти довго
- Знімає почуття голоду
- Запобігає спалюванню м’язової маси
- Покращує регенерацію м’язів
- Підходить вдень та перед сном
Сир - це вдячне та дешевше джерело казеїну.
Якщо у вас немає грошей на харчові добавки, то перед сном дайте 250 г сиру і збагатіть його какао, кокосом, меленою корицею, шинкою, сиром або зробіть інший аромат сиру. Змініть ці інгредієнти, щоб сир з часом не викликав у вас огиди.
Найкраще підходить міцелярний казеїн
Міцелярний казеїн отримують із знежиреного молока щадним способом, фільтруванням лактози та жиру з молочного білка.
Харчова добавка міцелярного казеїну - має близько 75% білка і викидається в кров приблизно через 7 годин. Поступове вивільнення амінокислот покращує регенерацію м’язів, замість того, щоб спалювати їх. Перед сном приготуйте напій, змішавши 3 PL цієї добавки з 2,5 deci знежиреного молока. Ви також можете приймати воду, але казеїн краще змішувати в молоці, і там у вас більше поживних речовин. У вас є 25 грамів білка в одному напої.
Натисніть тут, щоб дізнатись, що таке сироватковий білок, які його переваги та як розподіляється сироватковий білок.