Яким повинен бути обід?
Спеціальна вуглеводна дієта
Ключовою проблемою синдрому GAP є порушення травлення, і їх слід лікувати відповідно. Складання правильної дієти для людей із порушенням травлення - це не великий диявол. Зрештою, ця дієта була відкрита і застосовувалась понад 60 років для лікування людей із порушенням травлення, включаючи найважчі, такі як хвороба Крона або виразковий коліт (інакше відомий як виразковий коліт). Ця дієта - це особлива вуглеводна дієтаназивається (Специфічна вуглеводна дієта - SCDабревіатура).
На жаль, в історії людства все рідко закінчується «щасливим кінцем». Тоді не було точного діагнозу целіакії. Целіакія включала різні запальні захворювання кишечника, і ці розлади також можна було ефективно лікувати за допомогою SCD. Однак у наступні десятиліття історія розгорталася жахливо. Зрештою целіакію ідентифікували з непереносимістю глютену або глютенентеропатією. Однак це виключило з діагнозу ряд інших кишкових проблем. У той момент, коли вони заявили, що безглютенова дієта є найбільш підходящим методом лікування целіакії, вони забули про дієту від ССЗ, яка вважалася застарілою. І в той же час вони також забули про запальні захворювання кишечника, які не були справжньою целіакією. Справжня целіакія зустрічається досить рідко, у більшості пацієнтів є інші кишкові проблеми, які вважалися целіакією, але вони не реагували на безглютенову дієту. У будь-якому випадку, багато справжніх людей, які страждають на целіакію, не покращаться від безглютенової дієти. Ці хвороби, в свою чергу, добре реагують на дієту від ССЗ, розроблену доктором Хаасом. Це також стосується синдрому GAP.
Розбіжності з приводу целіакії повністю відвернули б увагу від особливої вуглеводної дієти, якби ніхто не втрутився. Ми можемо здогадуватися, хто: батько.
Відповідна дієта для пацієнта з ГАПС здебільшого дотримується спеціальної вуглеводної дієти. Однак є одне, на що нам потрібно розглянути окремо, а це споживання молочних продуктів.