Нам кажуть, що якщо ми їмо менше, ми будемо худнути, і що чим менше ми їмо, тим худішими будемо.

проблема

Джерело зображення, spl

Ми невірно переконані в тому, чого можна досягти за допомогою дієти.

Однак цього майже ніколи не досягають, і якщо це вдасться, ви, швидше за все, за короткий час знову наберете вагу.

Зараз нові дослідження стверджують, що виявили причину, чому ми не втрачаємо бажану вагу, і чому ми відновлюємо вагу, коли вже її втратили.

Згідно з дослідженнями, опублікованими в The Lancet, проблема в тому, що ми неправильно сподіваємось, чого може досягти дієта.

І це не наша вина, мовляв, а неправильна порада, яку ми отримали.

Більшість людей починають дієту з думкою, що вони швидко почнуть бачити результати.

Нам кажуть, що за кожні 500 калорій, які ми зменшуємо від щоденного споживання, або які ми спалюємо, виконуючи фізичні вправи, ми можемо втрачати 0,5 кілограма ваги щотижня.

Це принаймні така порада, яку дають дієтологи як у Сполучених Штатах, так і у Великобританії. І вони кажуть, що якщо ми дотримуватимемося цього режиму принаймні 12 місяців, ми втратимо близько 26 кілограмів.

Але зараз доктор Кевін Холл та його команда Національного інституту охорони здоров’я США заявляють, що ця оцінка помилкова. Це, каже вчений, дуже перебільшена порада.

За словами дослідника, втрата такої кількості ваги займає набагато більше часу: близько трьох років.

Наприклад, пояснює він, один рік дієти призведе лише до половини суми маси тіла, яку нарахували на даний момент.

Це пояснює, чому багато людей відмовляються після кількох місяців дієт, коли бачать, що не отримують бажаних результатів.

Неправильні переконання

Минулі дослідження програм втрати ваги показують, що більшість людей, які дотримуються дієти, втрачають максимальну вагу протягом шести місяців і починають набирати вагу незабаром після цього.

Невірно вважається, що організм звикає жити з меншою енергією і зменшує свій метаболізм.

Тоді людина відчуває, що режим не працює, і здається.

З іншого боку, якщо людина бачить, що вона швидко худне в перші місяці, вона відчуває себе настільки задоволеною своїм досягненням, що починає розслаблятися і їсти більше.

Оскільки втрата ваги - це повільний процес, є час, коли вага продовжує зменшуватися, навіть коли людина починає їсти більше.

Тоді ви неправильно робите висновок, що вам більше не потрібно так строго ставитися до дієти, щоб схуднути.

Згодом, однак, вага починає збільшуватися, і настає момент, коли людина важить більше, ніж коли він розпочав дієту.

"Повільний масштаб часу, який відбувається зі зміною маси тіла, відповідає за поступове набирання ваги протягом декількох років, незважаючи на те, що ми повернулися до свого початкового способу життя після першого року", - пояснює доктор Холл.

"Дослідження показують, що 50-80% тих, хто дотримується дієти, набирає вагу".

Дослідник зазначає, що фахівцям у галузі харчування необхідно змінити рекомендації, які вони дають дієтам, щоб вони не потрапили в цю пастку.

"Якщо ми даємо людям реалістичну картину, ми можемо надати їм інформацію, яка допоможе їм зробити вибір", - говорить експерт.

Дослідник стверджує, що розрахунок «500 калорій на день» є помилковим, оскільки він не враховує змін, що відбуваються в метаболізмі, коли ми дієти.

Для розрахунку цих змін доктор Холл створив комп’ютерну програму, яка, за його словами, пропонує більш реалістичний і надійний прогноз схуднення.

Їхні розрахунки відображають той факт, що одна людина може схуднути швидше або повільніше, ніж інша, навіть коли вони обоє їдять однакову кількість їжі і виконують однакові вправи.

"Спрощена формула - 10 калорій на день на кожні 0,5 кілограма на тиждень", - говорить дослідник.

"І знадобиться рік, щоб скинути половину зайвої ваги людини, і три роки, щоб втратити 95% цього надлишку".

І ми не повинні забувати, каже вчений, що основою дієти є сила волі.

Не існує швидкої формули схуднення. Якщо ми хочемо, щоб дієта працювала, нам потрібно її дотримуватися, каже дослідник.