поліпшення

Втрата пам’яті - це те, що трапляється у міру дорослішання. Тим не менше, завдяки гарній дієті ми можемо навіть уникнути інших супутніх симптомів, таких як нижча концентрація або зниження здатності реагувати. Для цього певні продукти можуть допомогти нам поліпшити пам’ять і концентрацію, оптимізуючи наші когнітивні функції.

Чи знали ви приказку: Ми те, що ми їмо? Справді, їжа впливає на нас набагато більше, ніж ми думаємо. Це не означає, що нам слід дотримуватися суворої дієти, а краще харчуватися краще, здоровіше, на основі справжньої їжі. Тут ми представляємо низку продуктів для поліпшення пам’яті, візьміть до відома!

Продукти для поліпшення пам’яті

У певних випадках робота чи навчання вимагають більших фізичних та розумових здібностей. З цим, відбувається більший витрата основних поживних речовин, і в кінцевому рахунку ми в кінцевому підсумку помічаємо втому, меншу концентрацію уваги і навіть забудькуватість.

У ці часи більшого зносу зручно включати продукти, які допомагають когнітивним функціям. Таким чином, існують продукти для поліпшення пам’яті та концентрації завдяки основним поживним речовинам.

Як ми добре знаємо, мозок - це орган, який споживає багато енергії тому правильне харчування та здорові звички допоможуть вам підтримувати хороші результати у повсякденному житті.

Ось найкращі продукти для поліпшення пам’яті та когнітивних функцій:

Горіхи

Горіхи є дуже багате джерело корисних жирів та омега-3 жирних кислот. Вони також забезпечують нас фосфором, магнієм і вітамінами Е і В. Крім того, вони містять багато антиоксидантів, які затримують старіння нейронів.

Хоча все потрібно, зазвичай рекомендується щодня пригорща волоських горіхів для того, щоб отримати всю користь, яку нам можуть принести горіхи. Ми можемо супроводжувати їх йогуртом або додавати до смузі, якщо не хочемо приймати їх поодинці. Крім волоських горіхів, ви можете їсти натуральний мигдаль, підсмажений фундук, фісташки ...

Темний шоколад

Хто сказав, що шоколад був поганим? Молоко та білий шоколад настійно не рекомендуються, оскільки в їх складі занадто багато жирів та цукру. Тим не менше, той, що містить 85% чистого какао, є чудовим засобом для пам’яті.

Газета El Mundo повторила дослідження наукового журналу Nature Neuroscience, яке опублікувало: "Після трьох місяців прийому шоколаду, багатого флавоноїдами (його основним інгредієнтом), ємність пам'яті була більш типовою для віку 30 і 40 років".

Ідеально взяти квадрат на день. Однак ми завжди повинні дивитись на етикетку та переглядати інгредієнти, щоб зробити це максимально натуральним: найчистішим є той, який принесе вам найбільшу користь.

Зелені листові овочі

Чи вкладаєте ви достатньо овочів у свій щоденний прийом їжі? Більшість людей напевно відповість ні. Хитрість може бути робіть більш складні та ефектні творіння, які радують наші очі, і запрошуйте нас з’їсти це. Наприклад, коржі з брокколі, шпинат або будь-який овоч.

Щось, на що ми повинні звертати увагу, купуючи овочі, це те, що вони дуже зелені. Це буде свідчити про те, що в них більше поживних речовин. Звичайно, щоразу, коли ви можете, купуйте їх на ринку, щоб вони були найсвіжішими.

Синя риба

Жирна риба є одним з найкращих продуктів для поліпшення пам'яті, оскільки є чудовим джерелом фосфору. Окрім того, що захищає пам’ять від зниження когнітивних функцій, вона також захищає від нейродегенеративні захворювання.

Споживання риби повинно бути не менше двох разів на тиждень. Серед найкращих блакитних риб - тунець, лосось, форель та скумбрія - одні з найбільш рекомендованих.

За даними Іспанського фонду серця: “Якості, завдяки яким свіжа риба стає таким корисним продуктом для здоров’я серцево-судинної системи, знаходяться в елементах, що її складають: багато води, ні крохмалю, ні цукру, ні вуглеводів, приблизно 20% якісний білок, дуже мало насичених жирів і, перш за все, омега-3 жирні кислоти, найбільші союзники серця ".

Ще однією їжею для поліпшення пам’яті є кава, напій, без якого багато людей не можуть обійтися. Насправді це може викликати велику залежність, хоча не все негативно. Завжди говорили, що кава може допомогти запобігти втраті пам’яті, але чи це так?

Дослідження впливу кофеїну показало, що ця речовина сприяє посиленню вже вивченого: "Збільшення дози кофеїну з 200 до 300 міліграмів не призвело до випробовуваних до поліпшення пам’яті (...) Вважається, що прийом кофеїну відразу після навчання може сприяти процесу закріплення знань".

Ми не повинні споживати каву без контролю. Випивайте щонайбільше 2 склянки на день і, якщо можете, лише один. Ви можете включити чай у свій раціон, щоб зменшити споживання.

Яйця

У потрібних кількостях споживання яєць може бути дуже корисним для нашої пам’яті. Яйця - це чистий білок. Вони підтримують мозок у стані настороженості та сприяють довготривалій пам’яті завдяки його внесенню холіну. Його споживання покращує роботу мозку, особливо у людей похилого віку.

На додаток до всіх цих продуктів, щоб захистити нас від втрати пам’яті, важливо їх певним чином вживати. Мозок схожий на наше тіло. Якщо ми не будемо його застосовувати, він втратить свої можливості. Вивчення нової мови, читання перед сном або писання в журналі можуть бути невеликими звичками, які матимуть велике значення, якщо вони стануть частиною нашої рутини.

  • Фернелл, М., Суїнтон, К., та Луковяк, К. (2016). Епікатехін, компонент темного шоколаду, підсилює формування пам'яті, якщо застосовувати його в період консолідації пам’яті. Комунікативна та інтегративна біологія. https://doi.org/10.1080/19420889.2016.1205772
  • Грей, Дж., І Гріффін, Б. (2009). Яйця та харчовий холестерин - розвіюють міф. Бюлетень з питань харчування. https://doi.org/10.1111/j.1467-3010.2008.01735.x
  • O’Brien, J., Okereke, O., Devore, E., Rosner, B., Breteler, M., & Grodstein, F. (2014). Тривале споживання горіхів стосовно когнітивних функцій у жінок старшого віку. Журнал харчування, здоров'я та старіння. https://doi.org/10.1007/s12603-014-0014-6

Закінчив галицьку та іспанську студії Університетом Віго (2013). Магістр прикладної лінгвістики, мов та технологій (Університет Віго, 2015). Назва експерта з маркетингових інструментів Google та маркетингу в соціальних мережах (Університет Рей Хуана Карлоса, 2017). Ракель Лемос Родрігес є редактор, коректор та головний редактор команди перекладів у редакційному Voz y Alma. В даний час вона співпрацює з різними компаніями як письменник та з деякими видавцями як коректор. Крім того, він виконує епізодичну роботу, пов’язану з управлінням соціальними мережами. Вона є професором літератури в Avanza Formación. Вивчає Диплом психолога в UNED.