Продукти, які борються з артрозом: На відміну від інших форм артриту, ризик розвитку артрозу тісно пов’язаний із способом життя, а точніше з дієтою, крім зайвої ваги та попередніх травм ураженого суглоба.
Насправді, зміна дієти та способу життя може мати величезний вплив на профілактику та лікування артрозу.
Але ... з чого почати?
З цієї статті ви дізнаєтесь, які поживні речовини приносять користь вашим суглобам.
Існує багато інформації про харчування при артрозі, а також дієтичні добавки, продукти харчування та інші речовини, які допоможуть вам боротися з артрозом.
Беручи до уваги, що харчування є лише одним із багатьох факторів, що впливають на це захворювання, крім дієти, разом із рекомендаціями лікаря слід створити план лікування та профілактики.
Зміст статті
Які продукти з найкращими?
За попередніми дослідженнями, такі поживні речовини та речовини можуть принести користь суглобам, зменшуючи прогресування артрозу:
Вітамін С
Цей вітамін бере участь в утворенні колагену та протеогліканів.
Два основні компоненти хряща, який оточує суглоби.
Так само це потужний антиоксидант, який допомагає протидіяти дії вільних радикалів в організмі, які пошкоджують хрящі.
Вітамін С міститься в цитрусових, полуниці, болгарському перці, ківі, дині, зелених листових овочах, цвітній капусті, помідорах, картоплі та ананасах. Більшість дорослих потребують від 75 мг (жінки) до 90 мг (чоловіки) вітаміну С щодня.
При остеоартрозі фахівці пропонують вживати 200 міліграмів вітаміну С на день.
Використовуйте наступну таблицю як довідковий посібник, щоб задовольнити ваші потреби.
| Джерела вітаміну С. | мг |
| Вишні, 1 склянка | 820 |
| 3 рівень, середній опір | 280 |
| Червоний болгарський перець, 1 склянка | 165 |
| Гуава, 1 середній | 120 |
| Брокколі, 1 склянка | 120 |
| Помаранчевий, 1 середній | 120 |
| Зелений болгарський перець, 1 склянка | 120 |
| Цвітна капуста (варена), 1 склянка | 100 |
| Папайя, 1 середня | 95 |
| Полуниця, 1 склянка | 90 |
| Зелена капуста (варена), 1 склянка | 80 |
| Апельсиновий сік, 3/4 склянки | 75 |
| Диня, 1 склянка | 70 |
| Ківі, 1 середня чашка | 60 |
| Сік грейпфрута, 3/4 склянки | 60 |
Бета каротин
Це потужний антиоксидант, який, як і вітамін С, допомагає зменшити ризик розвитку артрозу.
Бета-каротин міститься у червоних, жовтих та оранжевих плодах.
У таких овочах, як кабачки, диня, перець, морква
І багато темно-зелених листових овочів, таких як шпинат, капуста та салат ромен.
Більшість дорослих потребують приблизно 2330 міжнародних одиниць (МО) бета-каротину щодня.
У випадках артрозу фахівці рекомендують 9000 МО бета-каротину на день.
Використовуйте наступну таблицю як довідковий посібник, щоб задовольнити ваші потреби.
Майте на увазі, що, хоча деякі продукти мають високий рівень бета-каротину, який не є токсичним, ваше тіло буде використовувати лише те, що йому потрібно.
| Джерела бета-каротину | UI |
| Батат (запечений), 1 середній | 28 058 |
| Морква (варена), 1 склянка | 26 835 |
| Шпинат (варений), 1 склянка | 22 916 |
| Гарбузовий пиріг, 1 скибочка | 12 431 |
| Морква (сира), 1 середня | 8666 |
| Гарбуз (варена), 1 склянка | 8014 |
| Манго, 1 склянка нарізана | 1262 |
| Вівсянка, 1 пакетик швидкого приготування | 947 |
| Томатний сік, 6 унцій | 819 |
| Груша, 1 середня | 319 |
| Червоний перець, 3 "кільця | 313 |
Вітамін D
Цей вітамін необхідний для правильного засвоєння кальцію та здорової підтримки кісткової структури.
Ці компоненти мають вирішальне значення для правильного функціонування кісткового набору.
Низьке споживання вітаміну D, здається, збільшує втрату хряща.
Вітамін D відомий як сонячний вітамін, оскільки організм виробляє його, коли шкіра піддається впливу ультрафіолетових променів сонячного світла.
Все, що вам потрібно, можна отримати за 15 хвилин впливу (обличчя, руки та ноги), не використовуючи SPF (який блокує вашу здатність робити це перетворення), три-чотири рази на тиждень.
Однак деяким людям може бути важко виконати запропоновану добову квоту опромінення. Деякі люди не проводять багато часу на відкритому повітрі, вони виявляють, що проводять тривалі періоди зими або літні люди, чия шкіра менш ефективно виробляє вітаміни.
Молоко, збагачене злаками, яйцями, тунцем та риб’ячим жиром, допомагає організму отримувати вітамін D.
Добавки - інший варіант, але не забудьте проконсультуватися зі своїм лікарем перед тим, як почати приймати добавку.
Рекомендоване споживання вітаміну D становить від 600 МО (для дорослих до 70 років) та 800 МО (для дорослих старше 70).
Експерти пропонують у випадках остеоартрозу щонайменше 600 міжнародних одиниць (МО).
Використовуйте наступну таблицю як довідковий посібник, щоб задовольнити ваші потреби.
| Джерела вітаміну D | UI |
| Олія печінки тріски, 1 столова ложка | 1360 |
| Лосось, 3,5 унції | 360 |
| Скумбрія, 3,5 унції | 3. 4. 5 |
| Тунець (консервований), 3 унції | 200 |
| Сардини (консервовані), 1,75 унції | 250 |
| Молоко, збагачене Vitmna D 1 склянка | 100 |
| Яйце (або жовток), 1 середовище | 41 |
| Крупи, збагачені вітаміном D, 1 склянка | 40 |
| Добавка вітаміну D | 200 |
Омега-3 жирні кислоти
Омега-3 жирні кислоти ефективно допомагають зменшити запалення тканин, уражених артрозом.
З іншого боку, жирні кислоти Омега-6 можуть посилити запалення, що сприяє болю в суглобах і їх скутості. Більшість людей споживає приблизно в 10 разів більше жирних кислот омега-6, ніж протизапальні омега-3.
Як зменшити споживання жирних кислот Омега 6
Скоротіть споживання омега-6 жирних кислот, зменшивши споживання кукурудзи, кукурудзи та бавовняної олії.
Таким же чином максимально обмежте споживання насичених жирів та трансжирних кислот.
Як збільшити споживання жирних кислот Омега 3
Омега-3 жирні кислоти містяться в холодноводних рибах (таких як лосось, палтус, тунець і сардини), пеканах, волоських горіхах, соєвих продуктах (тофу, соєва олія), оливковій і ріпаковій олії, лляному насінні та лляній олії.
Фахівці з питань харчування та охорони здоров’я визнають, що кислоти омега-3 є здоровими і повинні бути частиною вашого раціону. Однак рекомендований добовий прийом ще не встановлений.
У випадках остеоартрозу фахівці пропонують три грами омега-3 жирних кислот на день.
Використовуйте наступну таблицю як довідковий посібник, щоб задовольнити ваші потреби.
| Джерела омега-3 | UI |
| Насіння льону (мелене), 2 ст | 1360 |
| Волоські горіхи, 1/4 склянки | 360 |
| Атлантичний лосось, 3,5 унції | 3. 4. 5 |
| Білий тунець, 3,5 унції | 200 |
| Соя (варена), 1 склянка | 250 |
| Палтус, 3,5 унції | 100 |
| Тофу (сирий), 4 унції | 41 |
| Оливкова олія (сире), 2 ст | 40 |
Дієти сумнівної ефективності при артрозі
Обов’язково уникайте цих рекомендацій щодо харчування.
Дієта для нічних тіней
Одне з найпоширеніших тверджень полягає в тому, що відмова від овочів, таких як картопля, помідори, баклажани, перець, полегшить симптоми артрозу.
Хоча, мабуть, немає нічого поганого у дотриманні цієї поради, досліджень, що підтверджують її ефективність, немає.
Лужна дієта
Лужна дієта передбачає, що високий вміст кислоти в системі викликає симптоми артрозу.
Прихильники цієї претензії пропонують виключити на цілий місяць:
- Цукор
- Кава
- червоне мясо
- Більшість злаків
- Горіхи
- Цитрусові та
- Цитрусові продукти у вашому раціоні на цілий місяць.
Оскільки прихильники цієї дієти обмежуються такими обмежувальними дієтичними рекомендаціями, багато людей худнуть і повідомляють про самопочуття (в результаті схуднення).
Однак немає досліджень, які б свідчили про ефективність цієї дієти.
Дієта Донг
Ця дієта дуже обмежує.
В основному це засноване на споживанні всіх овочів, крім помідорів. Виключіть багато тих самих продуктів, що і лужна дієта (див. Вище).
Немає досліджень чи доказів того, що ця дієта ефективна при лікуванні артрозу.
Джин-змочена ізюм дієта з джином
Хоча виноград і родзинки містять деякі протизапальні сполуки, фактична кількість мінімальна.
Джин, який ви використовуєте, може допомогти від болю, але це не постійне рішення.
Немає досліджень, що підтверджують цю заяву.
- Втрата ваги - 12 продуктів, які ідеально підходять для обіду, ви можете їсти скільки завгодно
- Їжа для гіперактивних дітей, що їм їсти
- 10 продуктів, які можна їсти, коли ви йдете на снігові новини суспільства в
- 5 простих ідей для ваших дітей, щоб вибрати їсти здорову їжу
- Продукти, дозволені до вживання після операції на кишечнику