Ми використовуємо файли cookie на веб-сайті, щоб забезпечити найкращу взаємодію з користувачем при безпечному перегляді. Специфікація
Одним із шедеврів японської кухні є метод теріякі, який здебільшого охоплює приготування м’яса (але навіть овочів або тофу) у спеціальному соусі. Цей липкий соус традиційно складається з соєвого соусу, мирри та цукру, але зараз ми демонструємо рецепт, який пропускає трохи більш клопітке та домашнє миро. Смак все ще чудовий, поєднання імбиру та соєвого соусу абсолютно привносить азіатський смак, а коричневий цукор робить м’ясо приємною карамеллю!
Інгредієнти:
- 2 курячі грудки, порізані на укуси
- 1/4 склянки соєвого соусу
- 1/4 склянки коричневого цукру
- 2 зубчики часнику
- 1/4 чайної ложки свіжого імбиру
Підготовка:
1. Обсмажте нарізану кубиками курятину на 1-2 столових ложках олії на сковороді, але настільки, щоб зовні надати коричневий колір - вам не потрібно смажити м’ясо належним чином.
2. Потім додайте на сковороду часник і імбир, а потім цукор і соєвий соус, і нехай соус закипить над м’ясом. У цьому соусі варити м’ясо до м’якості!
3. До кінця приготування не слід залишати на сковороді занадто багато соусу, суть полягає в тому, щоб добре обмазати м’ясні кубики.
4. Подавайте з трохи кунжутного насіння та нарізаної кубиками зеленої цибулі!
- Дуже соковита, вершкова, грибна курка, яку можна заправити - Рецепт Феміна
- Курка середземноморського естрагону
- Щороку ми робимо простий, пряний компот з груш - Рецепт Феміна
- Бродіння - це ляпас, ми просто про це не знаємо - вступ до світу солінь Марі Клер
- Що почати з інгредієнтів солодкого картопляного балування Catch 3 для проекту Palm Tree