Оновлено 29 вересня 2020 р., 11:10

дієта

Запалення, безсумнівно, є злом. XXI. Ми можемо полегшити та уникнути цього, дбаючи про своє харчування та свої звички.

Те, що ми їмо, впливає більше, ніж наша вага. У філософії Їжте чисто ми говоримо про продукти, які викликають роздратування, гіперчутливість чи алергію та впливають на наше здоров’я.

Ці інгредієнти відповідають за запалення, позбавляють нас життєвих сил, старіють наші клітини і змушують нас почуватися жахливо.

Чому виникає запалення?

Запалення - це не що інше, як природна аутоімунна відповідь. Це симптом стресу в нашому організмі, ознака того, що щось не так.

Коли в наш організм потрапляє зовнішній елемент, наприклад бактерія або вірус, організм реагує, атакуючи його запаленням.

Коли ми скручуємо щиколотку, вона набрякає внаслідок локалізованого запалення.

Коли наш організм стикається з отруйними або шкідливими елементами в крові, виникає системне запалення, яке вражає внутрішні органи та структури.

Зло багатьох у 21 столітті, Це хронічне запалення, тобто тривале в часі, спричинене постійним впливом забруднення, тютюну, недосипанням, стресом, поганими харчовими звичками.

Дослідження показують, що ці ступені запалення може бути причиною майбутніх хвороб серцево-судинні, деменція, хронічний біль та шлунково-кишкові проблеми.

Протизапальне меню: почуватись краще за 7 днів

6 протизапальних продуктів

Зрозуміло, що якщо ми спимо години, які нам потрібні, ми кидаємо палити, якщо робимо це, починаємо займатися спортом і харчуємось краще, відчуємо протизапальний ефект.

Всі ці звички є частиною філософії Їжте чисто що допомагає нам позбутися токсинів і має протизапальні властивості.

Деякі продукти, які я рекомендую рясно включати у свій раціон:

  • Куркума. Було показано, що куркума має великі протизапальні властивості, саме тому її називають природний ібупрофен.
  • Насіння льону та чіа. Ці насіння є дуже багатим джерелом жирних кислот Омега 3 з протизапальною дією на наш організм.
  • Зелені листові овочі. Вони містять велику кількість антиоксидантів, в т.ч. хлорофіл, які допомагають нам боротися із запаленням.
  • Хрестоцвіті. Хрестоцвіті, як капуста та брокколі, дуже високі антиоксиданти і з очисними властивостями.
  • Пробіотична їжа. Квашена капуста, кімчі, водний кефір та чай з комбучі допомагають нам поліпшити стан нашої кишкової флори та травлення, викликаючи очищаючий та протизапальний ефект.
  • Плоди лісу. Як чорниця, ожина, малина, вони мають високу антиоксидантну та протизапальну дію.

6 продуктів, що сприяють запаленню

Є продукти, яких нам слід уникати або обмежувати їх споживання для особливих випадків, якщо ми не хочемо створювати запалення в нашому тілі. Деякі з цих інгредієнтів:

Пасльонові палички, отруйні або корисні?

Бібліографія

1-Національна медична бібліотека США. Національний інститут охорони здоров’я. "Запалення низького ступеня та ішемічна хвороба серця: перспективне дослідження та оновлені мета-аналізи"

2- Національна медична бібліотека США. Національний інститут охорони здоров’я "Раннє запалення та деменція: 25-річне спостереження за дослідженням старіння Гонолулу та Азії".

3-британський журнал анестезії. "Механізми запального болю"

4-UC Центр новин Сан-Дієго. "Як вживання червоного м’яса може стимулювати прогресування раку"