Квашена капуста та буряк, страви з гречки, пшоно, ячмінь та сочевиця, кукурудзяна каша та полента - лише частина фірмових страв словенської кухні, яка базується на автентичності та вітчизняному сільськогосподарському виробництві.

Інгредієнти 4 - 6

Підготовка

Сервірування

Ми подаємо теплі котлети з тушкованою квашеною капустою та відбивними.

Якщо капуста занадто кисла, спочатку промийте її водою і процідіть.

Енергетична та харчова цінність розраховується на порцію (тобто на 1 людину). У випадку десерту енергетична та харчова цінність розраховується на 100 г.

Поживні речовини Одиниця виміру Кількість W RDA (%) M RDA (%)
Енергетична цінність ккал/кДж 520/2,174 - -
Жири g 19.26 - -
Вуглеводи g 71,42 - -
Харчові волокна g 6.01 - -
Білки g 21.02 - -
Сіль g 2.62 0 0
Вітамін А мкг 233,38 6 5
Вітамін D мкг 13.09 7 7
Вітамін Е мг 9.16 42 42
Вітамін С мг 13,74 18 15
Калій (K) мг 641,37 17 17
Кальцій (Ca) мг 80,39 8 8
Фосфор (P) мг 315,95 39 39

* RDA базується на добовій дозі для жінок (2000 ккал) та для чоловіків (2900 ккал) у віці від 25 до 50 років. (Джерело: звіти АРР - макроелементи, інгредієнти, вітаміни, www.nap.edu; R&D Genesis та Podravka d.d.)

Подібні рецепти

відбивними
Скибочка яловичини на овочах

Видавництво

Podravka d.d.
Корпоративне та маркетингове спілкування
Під редакцією Coolinarika.com
Анте Старчевича 32 48 000 Копривниця

Інформація про компанію: