дієтолог-дієтолог

Синку Це дуже цікава каша для людей з целіакією, оскільки не містить глютену І це може бути альтернативою безглютеновим макаронам або рису. Це також цікаво людям, які хочуть спробувати зернові, крім пшениці або рису. Тому сьогодні я пропоную вам цей рецепт пшоно з овочами на випадок, якщо ви наважитеся це зробити!

  • Тип страви: Перший або другий курс
  • Порції: 4 чол
  • Час: 30 хвилин
  • Складність: Легко
  • Посуд: Сковорода і горщик

  • 250 г пшона
  • 1 зелений перець
  • 1 червоний перець
  • 1 кабачок
  • 1 цибулина
  • 1 стиглий помідор
  • Оливкова олія
  1. Варити пшоно в окропі 20 хвилин
  2. Подрібнення овочів
  3. Приготуйте соус з цибулею, кабачками, перцем і додайте подрібнений помідор
  4. Зцідити пшоно і додати тушковані овочі зверху або змішати

Перше: салат з сиру та тунця

Підходить: Алергія на сою, селеру, гірчицю, кунжут, ракоподібних та рибу, яйця, горіхи та молочний білок. Непереносимість лактози та сульфіту. Вагітна Целіакія

  • Енергія: 394,63 ккал
  • Вуглеводи: 53,08 г.
  • Ліпіди: 15,63 г.
  • Білки: 9,77 г.

* Розраховано за таблицями харчових складів CESNID (Університет Барселони)