| В В | В |
Мій SciELO
Індивідуальні послуги
Журнал
- SciELO Analytics
- Google Scholar H5M5 ()
Стаття
- Іспанська (pdf)
- Стаття в XML
- Посилання на статті
Як цитувати цю статтю - SciELO Analytics
- Автоматичний переклад
- Надішліть статтю електронною поштою
Показники
- Цитується SciELO
- Доступ
Пов’язані посилання
- Процитовано Google
- Подібне в SciELO
- Подібне в Google
Поділіться
Лікарняне харчування
версія В онлайновій версії ISSN 1699-5198 версія В друкованій версії ISSN 0212-1611
Nutr. Hosp.В т.28В No6В МадридВ Листопад/ГруденьВ 2013
http://dx.doi.org/10.3305/nh.2013.28.6.6769В
Рандомізовані дослідження впливу споживання солодких напоїв на ожиріння у підлітків та дорослих; систематичний огляд
Рандомізовані клінічні випробування на підсолоджуваних цукром напоях при ожирінні старше 13 років; систематичний огляд
Ключові слова: Цукристі напої. Ожиріння. Рандомізовані випробування. Систематичний огляд.
Вступ: Спостерігається зв'язок між споживанням цукристих підсолоджуваних напоїв (ПСВ) та метаболічними захворюваннями.
Завдання: Метою цього дослідження було проаналізувати рандомізовані клінічні випробування (РКИ) тривалістю 18 і більше тижнів втручання серед > 13-річні особи, які досліджували споживання SSB за показниками ожиріння.
Методи: Електронний пошук літератури був проведений у базі даних PubMed RCT-досліджень, опублікованій до 10 квітня 2013 р. Для цього пошуку використовували термін "Цукрові підсолоджені напої".
Результати: Було знайдено чотири дослідження. В одному з досліджень, після зменшення споживання SSB, спостерігалося невелике зниження ІМТ (p = 0,045). Інше дослідження показало, що зменшення на 355 мл/добу було пов’язано із втратою ваги на 0,7 кг (95% ДІ: 0,2-1,1, р = 0,01). В іншому дослідженні в групі, яка споживає звичайну кока-колу, спостерігалось збільшення співвідношення вісцеральний та черевний підшкірний жир (р = 0,01). В іншому дослідженні не було відмінностей щодо ожиріння між групами втручання та контролю.
Висновок: Результати цього огляду вказують на тенденцію до впливу споживання ССБ на ожиріння.
Ключові слова: Огляд. Дієтичні добавки. Рак шийки матки. Хіміопрофілактичний. Паліативний.
Вступ
Малик та ін. (2006), здійснили систематичний огляд, в який включили десять перспективних досліджень та п’ять експериментальних, щоб оцінити вплив споживання газованих напоїв на збільшення ваги. У двох експериментальних дослідженнях, одне з дітьми (25-тижневе втручання), а друге - з підлітками (однорічне втручання), було виявлено, що зменшення споживання газованих напоїв значно зменшило поширеність надмірної ваги та ожиріння, тоді як у в решті трьох досліджень не спостерігалося суттєвої зміни маси тіла 10 .
У систематичному огляді, проведеному Олсеном та Хайтманном у 2008 р., Вивчалася зв'язок між споживанням калорій із солодких напоїв та змінами маси тіла та індексу маси тіла (ІМТ). Було проаналізовано 14 проспективних та 5 рандомізованих досліджень. Три експериментальні дослідження показали позитивний вплив споживання солодких напоїв на зміну жиру в організмі. В інших двох рандомізованих дослідженнях змін не виявлено. Обмеженням цього дослідження була неоднорідність визначення калорій із солодких напоїв 3 .
Однак ми не знайшли систематичних оглядів, які аналізували б у рандомізованих дослідженнях довгостроковий вплив споживання солодких напоїв на ожиріння у підлітків та дорослих. Отже, метою цього дослідження було проаналізувати рандомізовані дослідження на 18 і більше тижнів втручання серед осіб > 13-річні, які оцінюють зменшення або збільшення споживання солодких, ароматизованих напоїв, фруктових соків та газованих напоїв, за показниками ожиріння.
Методологія
У таблиці 1 представлені характеристики чотирьох досліджень, які відповідали критеріям включення.
У дослідженні Ebbeling та співавт. 2012 року брали участь 224 підлітка із надмірною вагою та ожирінням у віці 14 та 15 років, які регулярно вживали солодкі напої. Було застосовано 52-тижневе втручання, яке полягало в тому, щоб замінити споживання солодких напоїв некалорійними напоями, такими як вода та газовані напої. Некалорійні напої доставляли додому учасника кожні два тижні; Щомісяця телефонні дзвінки (30 хвилин на дзвінок) здійснювались батьками та три візити до учасників (20 хвилин на відвідування) з метою мотивації подальших дій та постійності втручання. Контрольна група (КГ) не мала жодних обмежень у споживанні напоїв. Значне збільшення ІМТ спостерігалося в КГ (с 14 і що протягом 12 місяців втручання ІГ показав нижчий ІМТ, ніж у контрольної групи, що вказує на можливість довгострокового зниження ваги.
Більшість досліджень цього огляду вказують на вплив між збільшенням або зменшенням споживання солодких напоїв із збільшенням або зменшенням показників ожиріння. Незважаючи на той факт, що лише одне дослідження 14 демонструє суттєві відмінності між контрольною групою та втручаною групою, два дослідження 12,13 свідчать про зміни показників ожиріння, пов'язаних із споживанням солодких напоїв, та в дослідженні з найвищим втручанням через 12 місяців, нижчий ІМТ спостерігався в ІГ. Однак ця група відновила різницю, коли втручання було припинено. Результати суперечливі, а якість досліджень - від помірної до низької.
Список літератури
1. Всесвітня організація охорони здоров’я. Ожиріння та надмірна вага. Женева, Швейцарія: Всесвітня організація охорони здоров’я, 2008. Інтернет: http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs311/en (доступ 11 травня 2013 р.). [Посилання]
2. Шульце М.Б., Лю С, Римм Е.Б., Менсон Дже, Джеймс Віллет, Ху ФБ. Глікемічний індекс, глікемічне навантаження та споживання харчових волокон та частота діабету 2 типу у жінок молодшого та середнього віку. Am J Clin Nutr 2004; 80: 348-56. [Посилання]
4. Попкін Б.М. Моделі вживання напоїв протягом усього життєвого циклу. Фізіол Бехав 2010 р .; 100 (1): 4-9. [Посилання]
6. Stanhope KL, Schartz JM, Keim NL, Griffen SC, Bremer AA, Graham JL, Hatcher B, Cox. Вживання напоїв, підсолоджених фруктозою, а не глюкозою, підвищує ожиріння вісцеральної системи та ліпідів та зменшує чутливість до інсуліну у людей із надмірною вагою/ожирінням. Журнал клінічного дослідження 2009; 119 (5): 1322-34. [Посилання]
7. Фостер-Пауелл К, Холт Ш., Бренд-Міллер Дж. Міжнародна таблиця значень глікемічного індексу та глікемічного навантаження: 2002. Am J Clin Nutr 2002; 76: 5-56. [Посилання]
8. Raben A, Vasilaras TH, Moller AC, Astrup A. Сахароза у порівнянні зі штучними підсолоджувачами: різний вплив на споживання їжі ad libitum та масу тіла після 10 тижнів прийому добавок у осіб із надмірною вагою. Am J Clin Nutr 2002; 76: 721-9. [Посилання]
9. Мурао Д.М., Брессан Дж., Кемпбелл В.В., Маттес Р.Д. Вплив форми їжі на апетит та споживання енергії у худорлявих та ожирілих молодих людей. Int J Obes (Лонд) 2007; 31: 1688-95. [Посилання]
10. Малік В.С., Шульце М.Б., Ху ФБ. Прийом підсолоджуваних цукром напоїв та збільшення ваги: систематичний огляд. Am J Clin Nutr 2006; 84: 274-88. [Посилання]
11. Ebbeling CB, Feldman HA, Osganian SK, Chomitz VR, Ellenbogen SJ, Ludwig DS. Вплив зменшення споживання підсолодженого цукром напою на масу тіла у підлітків: рандомізоване, контрольоване пілотне дослідження. Педіатрія 2006; 117: 673-80. [Посилання]
12. Chen L, Appel LJ, Loria C, Lin PH, Champagne CM, Elmer PJ та ін. Скорочення споживання підсолоджуваних цукром напоїв пов’язане із втратою ваги: випробування PREMIER 1-3 . Am J Clin Nutr 2009; 89: 1299-306. [Посилання]
13. Maersk M, Belza A, Stodkilde-Jorgensen H, Ringgaard S, Chabanova E, Thomsen H, Pedersen SB, Astrup A, Richelsen B. Напої, підсолоджені сахарозою, збільшують накопичення жиру в печінці, м’язах та вісцеральному жировому депо: 6-місячне рандомізоване дослідження втручання. Am J Clin Nutr 2012 р .; 95: 283-9. [Посилання]
14. Ebbeling CB, Feldman HA, Chomitz VR, Antonelli TA, Gortmaker SL, Osganian SK, Ludwig DS. Рандомізоване дослідження підсолоджуваних цукром напоїв та маси тіла підлітків. N Engl J Med 2012 р .; 367: 1407-16. [Посилання]
Отримано: 12 червня 2013 р.
Прийнято: 26-VI-2013.
В Весь вміст цього журналу, крім випадків, коли він ідентифікований, перебуває під ліцензією Creative Commons