кальмарів

Рецепт кальмарів або кальмарів у чорнилі та фарширований рисом та шинкою Серрано. Рецепт Єви Аргіньяно в Hoy cocinas tú.

Інгредієнти для кальмарів, фаршированих рисом рецепт:

  • - Для 2 осіб:
  • 8 кальмарів або кальмарів з їх чорнилом
  • 25 гр. Саброз блискучий рис
  • 2 скибочки шинки Серрано
  • 2 цибулі-порею
  • 1 зубчик часнику
  • 1/2 зеленого перцю
  • 2 помідори
  • 1 склянка білого вина
  • оливкова олія
  • Сіль
  • петрушка

Підготовка рецепту кальмарів, фаршированих рисом:

Очистіть кальмари або кальмари і зарезервуйте чорнило, плавники і щупальця.

Помістіть соус назад у низьку каструлю, додайте фаршировані кальмари і варіть приблизно 45 хвилин.

Подайте кальмари, фаршировані рисом, з чорнильним соусом з кальмарів і прикрасити гілочкою петрушки.