сочевицею

Поділіться

Ви хочете підготувати на обід або вечерю щось здорове, легкозасвоюване і в той же час щось, що може вас задовольнити надовго і все одно буде дуже смачним? У такому випадку ми однозначно рекомендуємо каррі з цвітної капусти з червоною сочевицею, яке приносить неповторний смак та аромат Сходу. Не хвилюйтеся, ця страва дійсно проста у приготуванні, і ви в основному готові за кілька хвилин.

До того ж ця їжа дуже поживна і наповнена важливими речовинами. Цвітна капуста низькокалорійна, багата клітковиною, вітамінами групи В, вітаміном С або марганцем і калієм. Червона сочевиця - чудове джерело білка, кальцію та заліза. Він легко засвоюється і зазвичай не викликає проблем зі здоров’ям, таких як неприємне здуття живота, як і багато інших видів бобових культур. Каррі з цвітної капусти з червоною сочевицею - просто бажана частина будь-якої здорової дієти. Як приготувати цю смакоту?

Нам знадобиться:

  • 1 PL кокосової олії
  • 1 менша цибулина
  • 1 невеликий перець чилі (за бажанням)
  • 3 - 4 зубчики часнику
  • 1 см меленого імбиру
  • 1 ч. Ложка спецій каррі
  • 1 CL меленої раски
  • 1 банка очищених і нарізаних скибочок помідорів
  • 1 склянка червоної сочевиці
  • 1 невелика цвітна капуста
  • 3 склянки овочевого відвару
  • 1/2 склянки кокосового молока
  • сіль і перець
  • коріандр свіжий (за бажанням)
Вам буде цікаво

Рецепт базових ручок - французький делікатес, ідеальний для чашки чаю

    67 3
  • 15.05.2020

РЕЦЕПТ: Фрикадельки з кольорової капусти та моркви, приготовані здоровим способом

    39 3
  • 14.05.2020