Харчовий аналіз
Фільтрувати за днями
Понеділок вівторок середа четвер п'ятниця
субота неділя
Білок
Загальна кількість білків g. Відсоток білків %
Вуглеводи
Всього гідратів g. Відсоток гідратів %
Жири
Насичені жирні кислоти g. Мононенасичені жирні кислоти g. Поліненасичені жирні кислоти g. Загальний жир g. Відсоток жиру %
Вітаміни
Вітамін b1 мг. Вітамін b2 мг. Вітамін b6 мг. Вітамін В12 мг. Фолат мкг. Ніацин мг Рівняння. Вітамін С мг. Пантотенат мг. Біотин мкг. Вітамін А мкг Рівняння. Вітамін D мг. Вітамін Е мг.
Мінерали
Натрію мг. Калій мг. Кальцій мг. Магній мг. Матч мг. Залізо мг. Мідь мг. Цинк мг. Хлор мг. Марганець мг. Селен мг. Йод мкг.
Пшенична спаржа 600 гр. 3 Велика купа 90 ккал. цибуля 175 гр. 1 середній шматок 59,35 ккал. картопля 250 гр. 1 великий шматок 170,64 ккал. бульйонний куб 9 гр. 1 одиниця 17,53 ккал. знежирене коров’яче молоко 200 гр. 2 чашка кави 68,8 ккал. оливкова олія 20 гр. 2 столові ложки 180 ккал. Сіль 2 гр. 1 Щипка 0 ккал. мелений чорний перець 2 гр. 1 Щипка 4,53 ккал.
Підготовка
1. Спочатку варіть цілу спаржу в підсоленій воді протягом 15 хвилин. Після цього ми відокремлюємо спаржу і залишаємо відвар.
2. Поки вариться спаржа, почистіть, почистіть і наріжте овочі.
3. Далі в запіканку кладемо олію, додаємо цибулю і варимо на повільному вогні.
4. Коли цибуля пашот, додайте спаржу (викиньте найскладнішу частину), картоплю, молоко та бульйон для приготування спаржі.
5. Залиште його приблизно на 20 хвилин на середньому вогні, поки картопля не стане м’якою.
6. Нарешті, ми пропускаємо все через блендер і виправляємо сіль.
Додаткова інформація
Ми стикаємося з рецептом, який дає нам харчовий внесок через овочі та енергетичний внесок через картоплю.
Дика спаржа дуже поживна, багата вітамінами, мінералами, клітковиною та антиоксидантами. Він має сечогінні властивості завдяки великій кількості калію, ідеально підходить для боротьби із затримкою рідини. Вони також корисні для зміцнення розуму та нервової системи, оскільки містять значну кількість вітамінів групи В. Рекомендується також тим, хто страждає запорами, оскільки має клітковину. У ньому високий рівень вітаміну К, який бере участь у згортанні крові. Високе споживання цих овочів (вітаміну К) може впливати на певні ліки (наприклад, Синтрон) для регулювання згортання крові.
Картопля енергійний, забезпечує нас складними вуглеводами, необхідними для підтримки рівня цукру в крові. Він багатий вітаміном С, підвищуючи захисні сили та підвищуючи імунітет нашого організму. Він також має високий рівень калію, допомагаючи контролювати гіпертонію.
Якщо до цієї страви додається друга, багата білками та/та вуглеводами, які дають нам більше енергії, ми отримуємо дуже збалансовану дієту, ідеально підходить для тих, хто здорово харчується.