Каша з лободи із сухофруктами
Підходить для поживного сніданку, як десерт після обіду, для післяобідньої закуски, для легкої вечері.
Інгредієнти на 2 людини
1 кухоль лобода
У вас є 2 кружки води
2 кружки кокосове молоко одержимість
1 кухоль кокосового молока і 1 кухоль води
(Кокосове молоко із сухого кокосового молока також можна приготувати, зазвичай використовуйте 2 столові ложки сухого молока на кружку води.)
Будь-який із сухофруктів можна опустити або замінити іншим сухофруктом
Для карамелізованих груш
2 середні свіжі груші
1 столова ложка коричневий цукор
1-2 столові ложки макове масло/масло виноградних кісточок або 1 столова ложка вершкового масла
1/2 ложки мокко кориця
1/2 ложки мокко гвоздики
1. Ретельно вимийте лободу під проточною водою.
Варіть у подвійній кількості води/кокосового молока протягом 15 хвилин.
2. Поки лобода основна, помістіть суху речовину в ситечко і ретельно промийте.
Після миття наріжте фініки, інжир, чорнослив кухонними ножицями вузькими смужками. Залиште меншу суху речовину цілою.
Після того, як лобода звариться, розмішайте фрукти в гарячій каші до розм’якшення, зробіть карамелізовані груші.
3. Наріжте груші тонкими кружечками.
Розтопіть на сковороді 1-2 столові ложки олії маку або виноградних кісточок, але не дозволяйте олії бути гарячою.
Після розморожування помістіть кільця груш в олію і посипте коричневим цукром за смаком.
Обсмажте кільця груш, обертаючи їх, але ні в якому разі не на сильному вогні.
Якщо груша гарно карамелізована, закрийте вогонь.
Тим часом охолоджену кашу, в якій сухофрукти м’яко розм’якшилися, прикрасьте кільцями груш.
Інгредієнти рецепту лободи можна придбати за вигідною ціною в інтернет-магазині bulkshop.hu та в наших магазинах в Будапешті.
Ви можете роздрукувати рецепт, або надішліть його своїм друзям.
Клацніть на категорії нижче, щоб відкрити більше рецептів.