грилі

Чи можливо, що ви з нетерпінням чекаєте приготування лосося на грилі з родиною? І ви не знаєте, як його приготувати? Ми збираємось допомогти вам! Дотримуйтесь нашого рецепту лосося на грилі, і, здається, його приготував сам Чикоте!

Чому лосось на грилі такий хороший?

Лосось сам по собі є дуже здоровою їжею. Але залежно від того, як його готують, ви можете отримати більше з його поживних властивостей або повністю їх знищити. Наприклад, на сковороді вживання занадто великої кількості олії псує м’ясо і викликає в ньому менше поживних речовин.

А якщо ви пропустите його приготування в духовці, то у вас вийде суха і неякісна страва. Тому готувати його краще на грилі. Його також можна приготувати на мангалі, але з цим спочатку це те, як м’ясо буде смачніше.

Інгредієнти на чотири людини

На грилі лосось не потребує багато інгредієнтів. Ось список:

  • 4 філе лосося
  • 2 невеликих лимона
  • 4 помідори середнього розміру
  • 1 дл. оливкова олія екстра вірджин
  • Сіль
  • Перець
  • Лавр
  • Розмарин

Приготування лосося на грилі

Рецепт лосося на грилі досить простий. Щоб досягти успіху під час підготовки:

Готуючи лосось на мангалі, чи є у вас якісь секрети?

Правда в тому, що приготування лосося на грилі не має секрету. Це може бути ідеальним рецептом для тих, хто ледь має досвід кулінарії, щоб почати пробувати.

Щоб риба не була занадто сухою або занадто сирою, ви повинні контролювати час приготування на грилі. Чотири хвилини більш ніж достатньо на повільному вогні. Пам'ятайте, що той факт, що пожежа дуже сильна, не означає, що це буде зроблено раніше. Навпаки, ви могли б занадто спалити м’ясо і втратити весь його смак.

Купати його в маринованому соусі абсолютно необов’язково. Це в основному працює як маринад, коли ви смажите свинину. Це спосіб допомогти зробити м’ясо соковитішим коли ви закінчите готувати його на грилі.

Якщо ви не використовуєте маринад, скропіть кілька крапель лимонного соку поверх лосося, коли це буде готово. Або ви можете застосувати соус, як зелений.