Запросити своїх друзів їсти вдома - це приємний та ситний досвід, але це так само, коли вони запрошують вас їсти вдома, адже таким чином ви можете скуштувати та навчитися готувати нові страви, як це сталося зі мною з це рулет з картоплею.

І хоча просто з його назвою це може здатися складним рецептом, я вас запевняю Це дуже просто і ідеально підходить як для дорослих, так і для дітей. Для приготування цього смачного пирога з м’ясом та картоплею нам знадобиться наступне:

рецепт

Інгредієнти для 4 осіб:

½ кг фаршу (яловичина та свинина)
3 або 4 великі картоплі
Скибочки плавленого сиру (тип траншети)
Смугастий сир, спеціальний для піци або моцарелли
Подрібнений смажений помідор
Оливкова олія
Сіль
Подрібнений часник
Петрушка

Приготування пирога з м’ясом та картоплею:

1. Очистіть, помийте та наріжте картоплю, щоб вона могла утворити основу торта. Ми ставимо сковороду на вогонь з великою кількістю оливкової олії, а коли вона гаряча, додаємо картоплю, щоб обсмажити її.
2. Поки картопля смажиться, ми приступаємо до підготовки м’яса. Додаємо за смаком сіль, мелений часник і петрушку. І ми беремо його на іншу сковороду, щоб м’ясо підрум’янилося.
3. Як тільки картопля є там, ми дістаємо її і поміщаємо в посуд, придатну для приготування в духовці. Ми добре розмістимо картоплю разом, утворюючи стійку основу, щоб залити зверху решту інгредієнтів. Зверху додайте трохи подрібненого смаженого помідора і покрийте скибочками плавленого сиру.
4. Коли м’ясо підрум’яниться, дістаньте його з каструлі і покладіть у джерело разом з рештою інгредієнтів, трохи вище скибочок сиру. Ми покриваємо м’ясо трохи більше томатним соусом і, нарешті, покриваємо все тертим сиром для піци або моцарелли.
5. Поміщаємо джерело в духовку при середній температурі 200º і на десять хвилин.

Через цей час воно буде готове до подачі, краще гарячим. Щодо мір подрібненого смаженого помідора, сиру в хлібцях та моцарели, то це на смак кожному. Y якщо ви наважитесь, ви завжди можете спробувати кілька шарів, використовуючи картоплю, щоб відокремити кожен шар м’яса, помідорів та сиру. Це смачно!