Я люблю різні рецепти, з неймовірним зовнішнім виглядом і які також смачні, без сумніву, цей препарат відповідає всім моїм очікуванням. Давайте приготуємо макарони з соусом з хрону та буряків хммм!
Крім того, приготувати його дуже просто і недорого, ви відчуєте, що їсте гурмана за дуже доступну ціну.
Рецепт
Інгредієнти:
На 2-3 людини
- 400 г макаронів.
- 100 г вареного буряка.
- 100 г сметани.
- 4 столові ложки крему з хрону.
- 1 1/2 чайної ложки гірчиці.
- 1 чайна ложка оливкової олії.
- 1 чайна ложка меду.
- Сіль і перець за смаком.
підготовка:
Заваріть воду з сіллю та олією, щоб приготувати макарони, коли ви відчуєте їх альденте, можете процідити.
Приготовлений буряк натерти на тертці, можна також нарізати його квадратиками.
З’єднайте буряк, сметану, сметанний хрін і гірчицю в каструлі і нагрівайте при перемішуванні.
Коли у вас буде однорідний і гладкий крем, подрібніть його, поки він не стане пюре.
Додайте оливкову олію (оригінальний рецепт - з маргарином, але я вважав за краще використовувати оливкову олію, вона набагато корисніша) та мед. Змішайте, додавши сіль і перець за смаком.
Настав час поєднати соус з макаронами, подавати його з базиліком, нарізаним соломкою. ♡ Тепер настав час насолоджуватися цією чудовою стравою ♡
Переваги буряків
Це відмінне джерело фолієвої кислоти, вітаміну С та калію. Він також містить фосфор і майже не вносить калорій (43 на 100 гр)
- Це потужний протираковий засіб.
- Допомагає контролювати артеріальний тиск.
- Має омолоджуючий ефект.
- Запобігати запорам.
- Це антиоксидант.
- Боріться із запаленням.
Буряк також можна використовувати в соках, салатах, кремах та овочевих заготовках.
Я особливо люблю мати апельсиновий, морквяний і буряковий сік вранці, крім того, що він містить багато клітковини, він служить енергетичним напоєм для щоденної діяльності.
Сподіваюся, ви приготували цей смачний рецепт і насолодилися здоровою їжею.
Не забудьте залишити мені коментар зі своїм досвідом.